Sütlü pirinç köftesi tarifi

4,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Köfteler

Zorluk : Kolay

Yazdır

Sütlü pirinç köftesi yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı Amerikan Pirinci
1 şeker kaşığı un
2 su bardağı süt
4 çay kaşığı tuz
250 gr. yağsız kıyma
1 fincan soya yağı
Yarım demet maydanoz
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kimyon

Sütlü pirinç köftesi yemek tarifi hazırlanışı

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kimyonu ekleyip köfte harcı haline gelene kadar karıştırın. Bu harçtan misket büyüklüğünde küçük yuvarlak parçalar elde edin. Bir tavada soya yağını kızdırıp köfteleri hafif kızartın. Köfteler piştikten sonra yağını süzdürüp fırın kabına dizin. Üzerinde, önceden hazırlamış olduğunuz sütlü karışımı gezdirin. 15 dakika fırınlayın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

AFIYET OLSUN!

Sütlü pirinç köftesi tarife yorum ekle

Sütlü pirinç köftesi tarifi yorumları

m**** ****a (11-Oca-2007 Perşembe)

resminde güzel görünüyor

Sütlü pirinç köftesi ile alakalı yemek tarifleri

Paşa Köftesi

Pirinçler ılık suda 1-2 saat bekletilir ve tüm malzeme karıştırılarak köfte yoğrulur. Yoğrulan kıyma ılık su ile yumuşatılıp çok sert olmayan bir kıvam verilir. Ayrı bir tavada soğanlar yemeklik doğra;

Tarife Git

Yanya Köftesi

Bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın. Unlayıp, elinizle üstlerine bastırıp, yassıltın ve kızgın yağda kızartın. Sebze yanında veya sannısaklı yoğurt ile servis yapın. AFIY;

Tarife Git

Patlıcan Köftesi

Patlıcanları közleyin, soğuk suda yıkayıp kabuklarını soyun ve limonlu su içinde bekletin. Ufak bir tavada margarini eritin ve 1fincan unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyin ve kısık ateşte karıştıra;

Tarife Git

İçli Köfte

25gr yağı bir tencerede eritin, fıstığı kavurun, pembeleşince soğan ve kıymayı ilave edin. Kuşüzümünü ve tuzunu katarak kavurun. Kıvamı gelince ocaktan alın içine karabiber, ince kıyılmış maydanoz ser;

Tarife Git

Tavuk Köftesi

Tavuk etini haşlayıp didin, kemiklerinden ayırıp bir kaba alın. İçine ekmek dilimlerini rende soğanı kıyılmış maydanozu, 2yumurta ve unu, tuz ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin ve;

Tarife Git

Kekikli mantar sote

Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür. Teflon tencerede 2 su bardağı su içinde mantarlar 20 dk. kadar pişirilip, suyu süzülür. Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar;

Tarife Git

Kıymalı Pirinç Köftesi

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. Soğanı rendeleyin az yağda kıymayla beraber kavurun. Tuzunu ayarlayın. İkisi de soğuduğu vakit önce pirinçli karışımdan alın, ;

Tarife Git

Fırında Mozzarella Peynirli Köfte

Kiyma, sogan, parmesan peyniri, feslegen, kekik, yumurta ve galeta unu'nun yarisini bir kapta iyice yogurun ve 12 tane hamburger köftesi seklinde köfte yapin, kalan galeta ununa bulayin 30 dakika ;

Tarife Git

Bütün Köfteler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın