Ezogelin Çorbası tarifi
Ezogelin Çorbası yemek tarifi için malzemeler
2.5 çay kaşığı nane
2.5 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 kg kırmızı mercimek
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz
4 kişilik
Ezogelin Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Ezogelin Çorbası tarife yorum ekle
Ezogelin Çorbası tarifi yorumları
Ezogelin Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Yoğurtlu tutmaç çorbası
Bir kapta yoğurt, limon suyu, yumurta sarıları, un ve sütü karıştırın. Bir tencerede de et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin. Ağır ateşte yaklaşık 15 dakika ;
Sebzeli Mercimek Çorbası
Mercimeği yıkayıp ıslatın. Suyu kaynatın.(dilerseniz et suyu da kullanabilirsiniz) Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Bir tencere içinde margarini eritin ve soğanı kavurun. Şişen mercimeği süzüp tencerey;
Pirinçli sebze çorbası
Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasülye ve sivri biberleri ince ince kesin, tencereye koyun, soğanla bir süre kavurun. Salçayı ve piri;
Karnabahar Çorbası
Karnabaharın sapı çıkarılır ve çiçeklerine ayrılır. 3-4 çiçek ayrılıp geri kalanı doğranır. Kaynamakta olan 6 su bardağı suya atılır. 15 dakika kadar kaynatılır. Diğer tarafta yağ eritilir. Azar azar ;
Mahluta Çorbası
Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Daha sonra ateşin altını açıp sık sık karıştırarak karamelize olmalarını sağlayın. Soğanları k;
arpa şehriye çorbası
Margarini tencereye koyun ve kızdırın, biberi ince ince doğrayıp margarinle kavurun Domateslerin kabuğunu soyun ve doğrayın, ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve suyu ilave edin, kaynay;
Şehriyeli Domates Çorbası
Domatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Şehriyeyi, suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın ve kıyılmış maydanoz serperek servise sunun.;
Sultan Mahmut Çorbası
Mercimeği yıkayıp süzün. Sebzeleri küp küp doğrayın. Yağı eritin soğanı kavurun mercimeği ekleyip 2dk daha kavurun. Doğradığınız sebzeleri aktarıp 5dk daha kavurun ve salçasını katın. Alabildiğine sıc;