Güllü sarma tarifi
Güllü sarma yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı ince doğranmış mantar
1 baş büyük soğan
250 gr. kıyma
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
500 gr. hazır yufka
1 adet yumurta
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı soyayağı
1/2 limon
2 yaprak taze nane
1 çorba kaşığı sumak
Güllü sarma yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Güllü sarma tarife yorum ekle
Güllü sarma ile alakalı yemek tarifleri
Börecik
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına ;
Peynirli Dilber Böreği
Margarin buzdolabında soğusun, siz unu eleyip ortasını açın, çukura bir adet yumurta, az tuz ve ılık su katarak yoğurun. Hazırladığınız hamura ıslak bez sarıp 10dk dinlendirin. Zamanı dolunca un serpt;
Hellim Peynirli Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer tarafta yağı kızdırın; domates, biber, sarımsakları burada soteleyin. Hellim peynirlerini tavada yağsız bir şekilde kızartın. Makarnanın üzerine b;
Peynirli Börek -I
Her yufkayı 16 eşit parçaya bölün. İçine bir parmak cheddar peyniri koyup, sigara böreği şeklinde sarın, bir tepsiyi yağlayıp, dizin. 4 adet yumurtayı 3 su bardağı sütle çırpın ve böreklerin üzerine d;
MERCİMEKLİ BÖREK
mercimekleri birkaç saat suda beklettikten sonra haşlıyoruz.. diğer tarafta ufak doğradığımız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve içine ufak ufak doğradığımız mantarları ekley;
Yaş Mayalı Poğaça
Sütü ve suyu ılıtın, unun ortasını açın bunları boşaltın. Şekeri, mayayı ve tuzu katarak cıvık bir hamur yapın. Bu hamuru buzdolabında dinlendirin. Margarini 3parçaya bölün ve 20dk bir hamura sürüp ka;
Milföy Hamurlu Börek
Milföy hamuru ikiye bölüp yarısını payrex kap içine yayınız. Ekmek içini parçalayın, 1 yumurta ve peynirle karıştırınız. Bu karışımı hamurun üstüne yayın ve kalan hamuru da en üste seriniz. Diğer yumu;
Katmer
Unu bir kaba alın, az tuz serpip ılık su ile hamur yapın. Hazırladığınız hamurdan 4 eşit beze yapın; bunları merdane ile açıp yufka kadar inceltin. Yufkaları zemine serin, üzerine erimiş tereyağı sürü;
