AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.087
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.727
Pırasa Böreği
1
39.804
Pirinçli soğan dolması
2
33.459
Çikolatalı Kurabiye
1
18.249
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Elbasan Tavası

Elbasan Tavası

Elbasan Tavası fotoğrafı

Elbasan Tavası için Malzemeler:

Yarım kilo parça kuzu eti 4 yumurta 1 kilo yoğurt 1 çay fincanı un Yeterince tuz 1 yemek kaşığı margarin

Elbasan Tavası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bir tencerede yağ hafifçe eritilir ve etler içine atılır. 1-2 defa çevrilip kendi halinde kapağı kapalı olarak ve hiç su koymadan pişmeye bırakılır. Diğer taraftan yumurtalar çırpılır, yoğurda ilave edilir, un da eklenerek 1-2 dakika tahta bir kaşıkla hafifçe çırpılır ve bir fırın tepsisine dökülür. Üzerine, piştikten sonra soğumaya bırakılmış olan etler sıralanır. Üzerine etin suyu dökülür önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir sıcak olarak servis edilir. Arzuya göre üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilave edilebilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Zor
  • Uzun
  • 30.195 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
5.0 3

Alakalı Tarifer

Meyaneli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Meyaneli Tavuk
14 Kasım 2007

Tütsülenip, iyice yıkanmış tavuğu, az suda haşlayın. Tencereden çıkarıp, ıl…

0
KARAÇAY USULÜ GÜVEÇTE KARIŞIK DOLMA tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ GÜVEÇTE KARIŞIK DOLMA
08 Haziran 2010

KUŞBAŞI ETİ KESKİN BIÇAK YARDIMIYLA ÇOK KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE GETİRİN.İÇERİ…

0
Keşkek tarifinin yemek fotoğrafı
Keşkek
14 Kasım 2007

Gerdanı haşlayın ve etleri didin. Et suyuna da buğdayı haşlayın, suyunu çek…

0
Pilavlı İncik Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Pilavlı İncik Kebabı
10 Mart 2009

Tencereye sıvıyağı gezdirin, buraya kuzu inciği dizip etlerin rengi dönünce…

0
Saray Güveci tarifinin yemek fotoğrafı
Saray Güveci
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, kabak ve patatesleri kararmamaları i…

0
Etli Nohut tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Nohut
04 Aralık 2007

Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Ü…

0
tepsi kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
tepsi kebabı
29 Haziran 2014

Soğan ve kırmızı biberler küçültülüp doğrayıcıdan geçirilir. Üstüne bahara…

0
İtalyan Soslu Nuar tarifinin yemek fotoğrafı
İtalyan Soslu Nuar
05 Şubat 2009

Sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar 4kaşık kadar zeytinyağını gen…

0
Etli Kuru Fasulye tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Kuru Fasulye
14 Kasım 2007

Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın; ayrı bir kapta da eti haşl…

0
Etli Kuru Fasulye tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Kuru Fasulye
14 Kasım 2007

Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken …

0

Elbasan Tavası tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • munevver24 Nisan 2010

    hakiki el basan tava etler haşlanır tepsiye sıralanır ve yoğuğurt yumurta un çırpılır etin suyundan 1. 2 kepçe sıcak olarak konur tepsiye dökülür ve fırına verilir

  • yahyamahmut23 Nisan 2010

    etin üzerenisos dökülmüyor du

  • Ayşe21 Mart 2003

    Rana hocahanımın tariri ile ayni olduğunu sevinçle gördüm.Teşekkür ederim.

4.836 Tarif Sayısı
79.968.751 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 27 Mayıs 2022 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+