Yayla Çorbası tarifi
Yayla Çorbası yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 bardak tavuk suyu
4 bardak su
1 çorba kaşığı margarin
½ limon
1 yemek kaşığı kuru nane
4 baş sap maydanoz
Yayla Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Yayla Çorbası tarife yorum ekle
Yayla Çorbası tarifi yorumları
Yayla Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Erzincan Çorbası
Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Kıymayı baharatlayıp yoğurun ceviz büyüklüğündeki parçalar alıp yağda hafif kızartın. 1bardak suya salçayı eritin köftelere ekleyin ardından 7 bardak daha;
Şehriye Çorbası
Bir tencerede yağı kızdırın ve salçayı karıştırın; üzerine et suyu dökerek şehriyeyi ekleyip 15dk kaynatın. Kıyılmış maydanozu serpip servise sunun.;
Soğan Çorbası
Soğanlari ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde dograyın. Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın. Süzge;
Mahluta Çorbası
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten;
arpa şehriye çorbası
Margarini tencereye koyun ve kızdırın, biberi ince ince doğrayıp margarinle kavurun Domateslerin kabuğunu soyun ve doğrayın, ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve suyu ilave edin, kaynay;
İrmik Çorbası
Bir tencerede et suyunu kaynatın, kaynayınca irmiği yavaşça ve karıştırarak katın. Koyulaşınca altını kısın; yumurta sarıları ile limonu çırpın, çorbanın suyundan ilave edip azar azar çorbaya yedirin.;
Terbiyeli Un Çorbası
Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve 1kaşık yağda pişirin. Ayrı bir tencerede kalan yağda unu kavurun, rengi dönünce suyu karıştırın; püre haline gelen domatesleri de ekleyerek karıştı;
Şehriyeli Domates Çorbası
Domatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Şehriyeyi, suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın ve kıyılmış maydanoz serperek servise sunun.;