Böbrek Sote için Malzemeler:
10 adet böbrek
4 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 adet domates
1 kaşık margarin
2 yemek kaşığı kekik
Yeterince tuz, karabiber
Böbrek Sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağ tencerede eritilir. İnce doğranmış sivri biber, ince kıyılmış soğan ve kuşbaşı olarak kesilmiş böbrekler tencereye atılır. Tahta bir kaşıkla 5 dakika kadar çevrilir. Üzerine rendelenmiş domates ilave edilir. Tuz, biber eklenir ve 15 dakika kadar harlı ateşte pişirilir. İneceğine yakın kekik eklenir. 1-2 taşım kaynatılır ve sıcak olarak servis yapılır. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 22.924 gösterim
- 1 yorum
çok güzel olduu (: