Hurmacık tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Hurmacık yemek tarifi için malzemeler

250 gram tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
2,5 bardak un

Şerbeti için:
Yarım kilo tozşeker
2 su bardağı su

Hurmacık yemek tarifi hazırlanışı

Tereyağı mikserle köpük durumuna gelinceye kadar çırpılır. Sonra sırasıyla şeker, yumurta, yoğurt, kabartma tozu konularak tekrar mikserle çırpılır. Daha sonra yavaş yavaş un konularak pohaça hamuru gibi yoğurulur ve elde irice bir köfte şekli verilerek hafifçe yağlanmış tepsiye konur. Üzerine rendenin tersi bastırılarak şekil verilir ve 180 derecede 45-50 dakika kadar pişirilir. Öte yandan şeker ve su kaynatılarak 10-15 dakika şerbet hazırlanır. Fırından çıkarılan tatlı soğuduktan sonra şerber sıcak olarak dökülür. (Hamur soğuk, şerbet sıcak olacak)




AFIYET OLSUN!

Hurmacık tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Hurmacık ile alakalı yemek tarifleri

kakaolu ıslak kurabiye fotoğrafı

kakaolu ıslak kurabiye

0

Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpilir. ;

Tarife Git
Muzlu Rulolu Tatli fotoğrafı

Muzlu Rulolu Tatli

1

1 KG SÜTÜN İÇİNE 1 YUMURTA VE 8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKERİ İLAVE EDİP MİKSERLE ÇIRPIN. TENCEREDE 1 PAET YAĞI ERİTİP 4 ÇORBA KAŞIGI UNU İLAVE EDEREK BİRAZ KAVURUN. SONRA SUTLÜ KARIŞIMI İLAVE EDİP MUHALLEBİ KI;

Tarife Git
Vanilyalı Karamel Tatlı fotoğrafı

Vanilyalı Karamel Tatlı

0

Sütü bir tencereye dökün üzerine 1bardak şeker ve vanilyayı katarak kısık ateşte karıştırarak ılıtın. Yumurtaları çırpın altını kapattığınız süte ekleyerek iyice karıştırın. Küçük bir tava içinde de ş;

Tarife Git
Kupta Çilekli Parfe fotoğrafı

Kupta Çilekli Parfe

0

Kremşantiyi hazırlayın, yumurta sarılarını da 1,5 kaşık pudra şekeri ile çırpın; aklarını da ayrı bir kapta kalan pudra şekeri ile çırpın. Hepsini birbirine karıklayıp iyice çırpın ve kaselere paylaşt;

Tarife Git
Peşmelba fotoğrafı

Peşmelba

0

Şeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. Yağlanmış düz bir zemin üzerine döküp soğutun ve küçük parçalara kırın. Krem şantiyi sütle çırpın. Çukurca bir kaba naylon dö;

Tarife Git
Sütlüekmek tatlısı fotoğrafı

Sütlüekmek tatlısı

0

Bayat ekmeklerin kabuklarını kesin ve çıkarın. Kalanı parmak büyüklüğünde parçalara ayırıp üzerine sütü dökün. 25-30 dakika bir kenarda bekeltin. Sütü çektikten sonra ekmeği bulamaç yapın. İçine şeke;

Tarife Git
Kaymaklı Baklava fotoğrafı

Kaymaklı Baklava

0

Bir kap içinde yumurta, tuz un ve suyu karıştırın. Hazırladığınız hamuru 1saat bekletip 11 adet bezeye ayırın. Bu bezeleri merdaneyle düzleştirip nişasta serperek çok ince açın. Kullanacağınız tepsi b;

Tarife Git
Krem Karamel fotoğrafı

Krem Karamel

5

Karameli hazırlamak için bir bardak şekeri ve bir hardak suyu küçük bir kaba koyup, kısık ateşte karamel rengi alana dek karıştırarak pişirin. Fazla koyulaştırmadan ocaktan alın. Servis kaplarına ;

Tarife Git