İç Pilavlı Tavuk tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tavuk Yemekleri

Zorluk : Zor

Yazdır

İç Pilavlı Tavuk yemek tarifi için malzemeler

1 bütün tavuk (irice)
100 gram dolmalık fıstık
100 gram dolmalık üzüm
1 yemek kaşığı yenibahar
1 adet soğan
Yeterince tuz, karabiber
2 kaşık tereyağı
2 su bardağı pirinç

İç Pilavlı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencereye yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrilir. Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilip 1-2 defa çevrilir. Üzerine üzüm, yenibahar eklenir. Sadece 1 su bardağı su koyulur. Tuz ilave edilir ve pilav yarı pişmiş olarak ateşin altı kapatılır. Diğer tarafta yıkanmış, temizlenmiş tavuk ateşe dayanıklı fırın poşetine konulur. İçine ve etrafına yarı pişmiş pilav doldurulur. Poşetin ağzı kapatılır ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavuğun üstü kızarıp pilav tavuğun suyunu çekinceye kadar kızartılır. Piştikten sonra fırından çıkartılır, poşet bir makas yardımıyla kesilerek alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

AFIYET OLSUN!

İç Pilavlı Tavuk tarife yorum ekle

İç Pilavlı Tavuk tarifi yorumları

P**** ****u (27-Ara-2002 Cuma)

Ben denedim ve cok lezzetli oldu. Pilava bir de kibrit gibi kesilmis havuc da eklerseniz goruntusu daha da guzel oluyor. Afiyet Olsun!

İç Pilavlı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri

Yayla Tavuğu

Semizotunu yıkayıp yapraklarını ayırın servis tabağına alın. Biberi halka şeklinde doğrayarak onu da alın. Üzerlerine limon sıkın. Yoğurt içine baharatı döküp karıştırın. Tavuk butlarını yıkayın ve bu;

Tarife Git

Çin Usulü Tavuk

Tavukları şerit olarak uzun uzun doğrayın, nişastaya bulayın. (nişasta tavuğun suyunu salmasına engel oluyor) Yüksek ateşte içine bir miktar zeytinyağı koyduğunuz geniş bir tava içerisinde tavukları p;

Tarife Git

Fırında Beğendili Tavuk

1 kaşık margarin tencereye konur. İri doğranmış yeşil soğan, yeşil biber hafifçe çevrilir. Tavuklar da içine atılır ve harlı ateşte 10 dakika kadar çevrilir. Bu arada tavuklar su bıraktığı için tencer;

Tarife Git

Tavuklu Mantar Sote

Mantarları bir süre tuzlu suda bekletip temizleyip çok küçük olmayan dilimlere ayırın. Soğanları yemeklik, sarımsağı da ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun. Üzerine, yıkayıp doğradığınız sivri biber;

Tarife Git

Fırında Hindi

Öncelikle hindiyi iyice yıkayıp, süzün. Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin, bir kaba alın. Sarımsakları dövün; soğanın olduğu yere alın; içine 2adet limon suyunu ilave edin. Salçayı, tuzu, karabiberi;

Tarife Git

FIRINDA TAVUK KANAT

kanatları yıkadıktan sonra geniş bir kaba dizelim.. diğer tarafta süt zeytinyağı ve baharatları karıştırıp kanatların üzerine dökelim ve yarım saat bekletelim.. patatesleri yıkayıp elma dilimi şeklin;

Tarife Git

Soslu Tavuk Kızartması

Temizlenen tavuğa tuz serpin. büyükçe bir tencerede margarini eritin, ocağın altını kısıp tavuğu buraya koyun ve kapağını kapatın. Ara ara karıştırarak rengi dönenen kadar kızartın. Kızaran tavuğa 3ba;

Tarife Git

Soslu Piliç

Her pilici yıkayıp baharatlayın ve ayrı ayrı alüminyum folyo içine alın. Sarımsakları ince ince kıyın. Domates ve biberi doğrayın. Tavuklara paylaştırın. Üzerlerine limon sıkarak ağızlarını kapatın. 1;

Tarife Git

Bütün Tavuk Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın