İç Pilavlı Tavuk tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tavuk Yemekleri

Zorluk : Zor

Yazdır

İç Pilavlı Tavuk yemek tarifi için malzemeler

1 bütün tavuk (irice)
100 gram dolmalık fıstık
100 gram dolmalık üzüm
1 yemek kaşığı yenibahar
1 adet soğan
Yeterince tuz, karabiber
2 kaşık tereyağı
2 su bardağı pirinç

İç Pilavlı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencereye yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrilir. Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilip 1-2 defa çevrilir. Üzerine üzüm, yenibahar eklenir. Sadece 1 su bardağı su koyulur. Tuz ilave edilir ve pilav yarı pişmiş olarak ateşin altı kapatılır. Diğer tarafta yıkanmış, temizlenmiş tavuk ateşe dayanıklı fırın poşetine konulur. İçine ve etrafına yarı pişmiş pilav doldurulur. Poşetin ağzı kapatılır ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavuğun üstü kızarıp pilav tavuğun suyunu çekinceye kadar kızartılır. Piştikten sonra fırından çıkartılır, poşet bir makas yardımıyla kesilerek alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

AFIYET OLSUN!

İç Pilavlı Tavuk tarife yorum ekle

İç Pilavlı Tavuk tarifi yorumları

P**** ****u (27-Ara-2002 Cuma)

Ben denedim ve cok lezzetli oldu. Pilava bir de kibrit gibi kesilmis havuc da eklerseniz goruntusu daha da guzel oluyor. Afiyet Olsun!

İç Pilavlı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri

Kolay Kanat

Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kanatları yıkayıp kemik kısımlarından parçalara ayırın. Çok az yağda ufak bir tava içinde kanatları kızartın. Soğanı ekleyip kısık ateşte ölene kadar kavurmaya devam;

Tarife Git

Fırında Tavuk

Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş soğan doldurulur. Patatesler halka halka kesilir. Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içi;

Tarife Git

Fırında Kaşarlı Tavuk

Tavuk göğüslerini ortadan ikiye bölün ve kemik kalmaması için kontrol ediln böldüğünüz parçayı hamburger ekmeği gibi kesip açın parçaları birbirinden ayırmamaya dikkat edin aralarına kaşar peyniri yer;

Tarife Git

Fransız Usulü Piliç

Pilici yıkayıp parçalara ayırın ve unlayıp yağda kızartın. Et yumuşayınca mantarı ekleyin pişsinler. Kıvamı geldiği vakit servis tabağına alın; kullandığınız tencereye şarabı ve et suyunu katıp kaynat;

Tarife Git

Kağıtta Piliç

Piliçleri temizleyin, yıkayıp tuz ve limon ile ovun. İki adet yağlı kağıdı üst üste serin tereyağı sürerek buraya piliçleri dizin. Kalan kağıdı da yağlayıp üzerlerine kapatın; kenarlarını kıvırarak pa;

Tarife Git

Kremali tavuk

Borcama tavuklar dizilir üstüne sırayla mısır mantar sarımsak soya sosu ve en son krema eklenir ve 45 dakika 170 derece fırında pişirilir AFIYET OLSUN! ZUHAL UĞUR'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Sebzeli Tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde doğranır. Sebzelerde küçük parçalar haline getirildikten sonra önce havuç sonra soğan mantar ilave edildikten sonra pembeleşinceye kadar pişirilir daha sonra b;

Tarife Git

Kemikli Piliç Şiş

Piliç etlerini yıkayarak; salçaları, yoğurdu, yağı ve baharatı karıştırıp etlere bulayın. Tuz serpin. Bu karışımda 1gün bekletin. Şişlere geçirip harsız ateşte pişirin. Yanında salata ile servis edin.;

Tarife Git

Bütün Tavuk Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın