AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.225
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.944
Pırasa Böreği
1
39.918
Pirinçli soğan dolması
2
33.530
Çikolatalı Kurabiye
1
18.495
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi fotoğrafı

Mercimek Köftesi için Malzemeler:

1 bardak kırmızı mercimek 1/2 bardak ince köftelik bulgur 1 baş soğan 1 demet maydanoz 3 kaşık margarin 1 demet taze soğan 2 kaşık salça Yeteri kadar tuz 2 çay kaşığı dolusu kimyon

Mercimek Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğranıp margarinde hafifçe öldürülmüş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış soğan ve diğer malzeme ilave edilir. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırılır iyice soğuduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır bir parmak kalınlığında ince uzun köfteler şekline getirilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 79.306 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 8 yorum
4.0 8

Alakalı Tarifer

Köftehor Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Köftehor Köfte
08 Mayıs 2011

•Bu köfteyi Refika Birgül hanımın hürriyet gazetesindeki yazısında okudum. …

4
Kaşarlı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kaşarlı Köfte
14 Kasım 2007

Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmı…

12
Şaraplı Peynirli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Şaraplı Peynirli Köfte
14 Kasım 2007

Sarımsakları dövün, soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. Bütün bunları …

0
Kisehir Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kisehir Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanlardan biri incecik kıyılır. Kıyılan soğan, kıyma, bulgur karıştırılır…

1
Cızbız Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Cızbız Köfte
14 Kasım 2007

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek s…

16
Sulu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sulu Köfte
14 Kasım 2007

Bulguru 1çaybardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı rendeleyin. Bulgur suyu çe…

1
Salçalı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Salçalı Köfte
14 Kasım 2007

Bir kap içinde kıymayı yumurta, ıslatılmış ekmek, rende soğan ve baharat il…

0
Domatesli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın içine yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatı…

0
Kaşar Peynirli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kaşar Peynirli Köfte
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezin, içine sütü ve 1kaşık sıvıyağ …

0
Hasan Paşa Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Hasan Paşa Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak püre edin, sütü ve 50gr yağ karış…

1

Mercimek Köftesi tarifi için yapılan yorumlar - 8:

  • Salih08 Kasım 2007

    Su miktarını deneme yanılmayla mercimeğin 3,5 katı olarak buldum. Eğer az gelirse, bulguru koyduğunuz sırada elinizin altında sıcak su bulundurun, onu eklersiniz. Afiyet olsun.

  • ayşe05 Eylül 2007

    su ne kadar konacağını yazsaydınız iyi olurdu ama deniycem

  • aynur06 Haziran 2006

    ben bu tarifi kuru sogani ince kiyip zeytin yagin icinde salca yi da kavurup yapiyorum tavsiye ederim

  • Ayse04 Şubat 2006

    Tarifin kac kisilik oldugunu yazarmisiniz

  • recep02 Temmuz 2005

    mercımege ne kadar su konacak onun olcusunu verseydınız keske

  • Müfide12 Kasım 2004

    Tarifinize baharat ve limonu ilave ederseniz daha güzel olacaktır.

  • jale27 Haziran 2004

    bu tarifte yağ yok mu, bana mı öyle geliyor? Yoksa bu köfte rejim yapanlar için mi?

  • ZELİHA09 Ocak 2004

    sağolun çünkü hızır gibi yetiştiniz patronum bu köfteyi istedi hergün bana köftehor demesinden tabi bu bir şaka ama sıkılmıştım :)

4.836 Tarif Sayısı
80.457.886 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+