Dil tarifi
Dil yemek tarifi için malzemeler
2 adet soğan
Az kara biber
Tuz
1 adet havuç
2 litre su
Dil yemek tarifi hazırlanışı
Not: Dilin sosu kullanılmak istenirse tencerenin dibinde kalan malzeme bir blendırda çekilir ve servis tabağında dillerin üzerine dökülebilir.
AFIYET OLSUN!
Dil tarife yorum ekle
Dil tarifi yorumları
Dil ile alakalı yemek tarifleri

Böbrek Sote
Patatesleri kızartın. Soğan ve böbrekleri doğrayın. 1kaşık yağı eritin doğranmış böbrekleri kısık ateşte kavurun. Ayrı bir kaba alıp kalan yağa bir kaşık daha ekleyin. Eridiği vakit soğanı kavurun, re;

Koç Yumurtası
Koç yumurtalarını iyice yıkayıp ortadan bölün. Tuz ve biber serpin, zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. Sarımsakları ezin, sirke, hardal ve tuz ile karıştırın. Pişen yumurtaları buna bulayıp servi ed;

Arnavut Ciğeri
Un ile kırmızı biberi harmanlayıp yıkamış ve kuşbaşı doğramış olduğunuz ciğerleri bu karışıma bulayın. Tavaya bol miktarda yağ koyup kızdırın. Ciğerleri yağ çektirmeden kızartın. Kızaran ciğerleri ser;

Böbrek Sote
Böbrekleri ince ve küçük küpler olarak doğrayın. Sirkeli suda yıkayın ve süzün. Soğanları halka halinde doğradıktan sonra yağı bir tavada yakmadan eritin. Soğan ve böbrekleri içine atın. Sürekli karış;

Böbrek Sote
Böbreği yıkayıp doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurun. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın yağda örseleyin. Rendelenmiş domatesi ilave edin kısık ateşte pişirin. İndirirken baharatını ilav;

Terbiyeli İşkembe Nohut
Nohudu bir gece suda bekletip ertesi gün 15dk haşlayın ve suyunu süzün. İşkembeyi iyice temizleyip yıkayın ve iri kuşbaşı doğrayın. Bir tencereye koyduğunuz işkembenin üzerine 4bardak su, 2kaşık sirk;

Nohutlu Paça
Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. Soğan ile beraber paçaları kavurun ve yeteri kadar su ekleyerek kaynatın. Bu karışıma haşl;

İtalyan Usulü İşkembe
İşkembeleri yıkayıp el kadar parçalara kesin. Büyük bir tencereye suyu, ½ kaşık tuzu, sarımsakları ve işkembe parçalarını koyup kapağını kapatın ve 3-4saat kaynatın. İyice yumuşayan işkembeleri sudan ;