İrmik Helvası tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Çok zor
   Yazdır

İrmik Helvası yemek tarifi için malzemeler

2 su bardağı irmik
1 paket 250 gram kadar margarin ya da tereyağı
2 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
100 gram çam fıstığı
Arzuya göre tarçın

(Kesinlikle tahta kaşık kullanınız)

İrmik Helvası yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını buluncaya kadar karıştırılır. Ateş mümkün olduğu kadar kısık olmalıdır ve sürekli olmasa bile 2-3 dakikada bir karıştırılmalıdır. 50 dakika sonra kavrulan irmiğe kaynar su ilave edilir. Toz şeker ilave edilir, 1-2 defa çevrilerek tencerenin kapağı kapanır ve tencere ateşten alınıp irmiğin ılınması beklenir. Tencere ateşten alındıktan sonra tencerenin üzerine ince bir havlu konulup kapağı sıkıca kapatılırsa sonuç daha iyi olur. Soğuyan irmik servis tabağına alınır ve arzuya göre üzerine tarçın serpilebilir.





AFIYET OLSUN!

İrmik Helvası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

İrmik Helvası tarifi yorumları

  T**** ****K (06-Haz-2007 Çarşamba)

Helva çok güzel oldu.Bence çok zor değildi.Çok teşekkür ederim ,bu tarifi bizlerle paylaştığınız için.
  E**** ****N (28-Nis-2004 Çarşamba)

Tarif gercekten mükemmeldi eşim cok beğendi evimizin geleneksel tatlısı oldu Diğer arkadaşlara tavsiye ederim mutlaka deneyin

İrmik Helvası ile alakalı yemek tarifleri

Güllaç fotoğrafı

Güllaç

0

Şeker ile sütü karıştırarak ısıtın, şeker erisin. Güllaç yapraklarını tepsiye dizerek süt ile ıslatın. Aralara çekilmiş ceviz serpin. Bütün yaprakları tamamlayınca sütün kalanını üzerine yayın. Soğudu;

Tarife Git
Sakızlı muhallebi fotoğrafı

Sakızlı muhallebi

0

Margarini eritip içine unu ekleyin ve kavurun. Sarılaşınca süt ve şekeri katın. Sakızları küçük küçük kıyın ve karışıma ekleyin. Bir miktar pişiriniz. Ocaktan indirince 10dk kadar mixerde çırpın. Kase;

Tarife Git
Un Helvası fotoğrafı

Un Helvası

6

Yağ eritilir. Önce fıstıklar eritilen yağda çevrilir, daha sonra un ilave edilerek çevirmeye devam edilir. 20 dakika kadar bu işlem sürdürülür. Diğer tarafta süt, şeker ve su kaynatılarak bu hamurun ü;

Tarife Git
Karamelli Elma Tatlısı fotoğrafı

Karamelli Elma Tatlısı

0

Payreks kalıbın dibine parçalar halinde tereyağı koyun ve şekerin yarısını serpin. Üzerine soyulmuş ve sekize bölünmüş elmaları dizin. Kalıbı amyant ızgaraya koyup, orta ateşte, elmalar karamelleşin;

Tarife Git
Kakao Soslu Muhallebi fotoğrafı

Kakao Soslu Muhallebi

0

Sütü bir tencereye alın, içine şekeri katıp ısıtın. Isınınca unları ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin, kaynadığı vakit altını kapatarak margarini ilave edin. Mikserle karıştırarak içinde erit;

Tarife Git
Tahinli Yufka fotoğrafı

Tahinli Yufka

0

Yufkanın üzerine tahini yayın, ceviz ve şekeri serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sürün; susamı serpin. Orta ısıda fırında pişirin.;

Tarife Git
Gelin Bohçası fotoğrafı

Gelin Bohçası

5

Önce unu eleyin. Üzerine yumurtaları kırın ve su ile tuzu da ekleydikten sonra sert bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Daha sonra üzerine nemli bez örterek 20 dakika bekletin. Hamuru 12 eşit parçaya b;

Tarife Git
Etimek Tatlısı fotoğrafı

Etimek Tatlısı

0

2bardak şekeri bir tencereye alın, başka bir şey katmadan kısık ateşte karamel edin. Rengi dönünce 2bardak su katın, şeker eriyene kadar kaynatın. Düz bir tepsi üzerine etimekleri dizin, üzerlerine bu;

Tarife Git