İrmik Helvası tarifi

5,00 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Çok zor

Yazdır

İrmik Helvası yemek tarifi için malzemeler

2 su bardağı irmik
1 paket 250 gram kadar margarin ya da tereyağı
2 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
100 gram çam fıstığı
Arzuya göre tarçın

(Kesinlikle tahta kaşık kullanınız)

İrmik Helvası yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını buluncaya kadar karıştırılır. Ateş mümkün olduğu kadar kısık olmalıdır ve sürekli olmasa bile 2-3 dakikada bir karıştırılmalıdır. 50 dakika sonra kavrulan irmiğe kaynar su ilave edilir. Toz şeker ilave edilir, 1-2 defa çevrilerek tencerenin kapağı kapanır ve tencere ateşten alınıp irmiğin ılınması beklenir. Tencere ateşten alındıktan sonra tencerenin üzerine ince bir havlu konulup kapağı sıkıca kapatılırsa sonuç daha iyi olur. Soğuyan irmik servis tabağına alınır ve arzuya göre üzerine tarçın serpilebilir.

AFIYET OLSUN!

İrmik Helvası tarifi yorumlar

T**** ****K (06-Haz-2007 Çarşamba)

Helva çok güzel oldu.Bence çok zor değildi.Çok teşekkür ederim ,bu tarifi bizlerle paylaştığınız için.

E**** ****N (28-Nis-2004 Çarşamba)

Tarif gercekten mükemmeldi eşim cok beğendi evimizin geleneksel tatlısı oldu Diğer arkadaşlara tavsiye ederim mutlaka deneyin

İrmik Helvası ile alakalı yemek tarifleri

Portakal Tatlısı

Küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayın, fıstıkları tepsiye dizin ve diğer malzemeleri hazırlayıncaya dek buzdolabında tutun. Öte yandan çırptığınız yumurtaları, un, şeker, vanilya ve eritilıniş yağı, ;

Tarife Git

Fıstıklı Muhallebi

Antep fıstığını üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beş dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün. Diğer b;

Tarife Git

Süt Aşuresi

Sütün içine un ilave edilip tahta bir kaşıkla kaynayana kadar devamlı karıştırılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra şeker ilave edilir, 1-2 taşım daha kaynatılır. Bir kaseye alınır. Ilınmaya başlayınca 5 d;

Tarife Git

FIRINDA SÜTLAÇ

pirinci haşlıyoruz bır lıtre su ıle.bır lıtre sutu ılıtıyoruz,pırınc unu su ıle ıslattıktan sonra sutun ıcıne dokun ,sekerıde dokup vanılyanı dokuyoruz sonunda pırıncıce dokup guzelce karıstırıyoruz ;

Tarife Git

Bademli Un Helvası

Şekeri suyla çırparak eritin. Tereyağını eritin unu katıp yarım saat kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun. Kıvamı gelince şekerli suyu katın kapağını kapatın, suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin;

Tarife Git

Tramisu

Yumurta,un ve şekeri karıştırın.Sütü azar azar bu karışıma ilave edin.Mikserle çırparak pürüzsüz hale getirin.Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Muhallebi soğuduktan sonra labne pe;

Tarife Git

Harire

İlk olarak tencereye 5 kâse süt konulur ve 1 kâse toz şeker eklenerek kaynatılır. 1 paket vanilya kaynayan süte ilave edilir ve kaynayan süt karıştırılırken 1 kâse de üzüm pekmezi koyulur ve karıştır;

Tarife Git

Meyveli prenses tatlısı

Şeftalileri soyduktan sonra dilimleyin. Küçük bir tencereye alın, 1 çay bardağı su ve bir çorba kaşığı toz şeket ekleyip 4 dakika kadar pişirin. Çukur bir tencerede mısır nişastası, tozşeker, irmik ve;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın