Çılbır tarifi

3,00 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yumurta Yemekleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Çılbır yemek tarifi için malzemeler

Kişi başına 1 yumurta
Bir orta boy yoğurt
Bir kaşık margarin
Az tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 bardak su

Çılbır yemek tarifi hazırlanışı

Geniş yayvan bir kapta bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suya kişi başına 1 adet gelecek şekilde yumurtalar kırılır (yumurtaların şekli bozulmamalıdır). Diğer tarafta yuvarlak bir tepsinin içine (payreks olabilir) hafifçe ılıtılmış yoğurt konulur ve tepsiye yayılır. Pişen yumurtalar delikli bir kepçe ile şekilleri bozulmadan alınıp yoğurdun üzerine dikkatlice yerleştirilir (yumurtaların sarısı kayısı kıvamında olmalıdır). Üzerine tereyağında hafifçe çevirdiğimiz kızdırılmış biber gezdirilir. Bu yemek sofraya oturulmadan az önce hazırlanmalıdır.




AFIYET OLSUN!

Çılbır tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çılbır tarifi yorumları

  m**** ****r (04-Ara-2010 Cumartesi)

kaynatan suyun içine 1 kaşık sirke koyarsanız yumurtalar dağılmazbu bir öneridir
  h**** ****n (02-May-2005 Pazartesi)

denedim okadar güzel olmadi benim pilavim onun 10 katına bedeldir.
  P**** ****z (05-Mar-2004 Cuma)

Kaynamış suya yumurtaları kırmadan önce 1 tatlı kaşıgı sirke koymak gerekiyor. Bu yumurtaların dibe inip yapışmasını önlüyor.
  d**** ****a (31-Ara-2003 Çarşamba)

yoğurdu sarımsaklı yapmanızı tavsiye ederim babaaanne rahmetliden öğrendiğim ve ender bilinen bir yemektir deneyin bence

Çılbır ile alakalı yemek tarifleri

Kabak Omlet fotoğrafı

Kabak Omlet

2

Domatesleri soyup dörde bölün. Pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları çırpın. Kabakları domateslerle beraberce pişirdikten sonra başka bir tavada bu defa pastırmalarla ;

Tarife Git
Mantarlı Yumurta fotoğrafı

Mantarlı Yumurta

0

Mantarları yıkayıp doğrayın. Soğanı yarım ay kıyıp, domatesi kabuksuz doğrayın. Kızdırdığınız yağda soğan ve mantarı beraber kavurun. Tuzunu serpin. Mantarlar yumuşayınca domatesi katın hepsi pişince ;

Tarife Git
Fırında Ispanaklı Omlet fotoğrafı

Fırında Ispanaklı Omlet

1

Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğan ve ıspanağı kavurun, soğumaya bırakın. Yumurtaları çırpın peynir ve ½ bardak sütle karıştırın. Bu karışımı ıspanağa karıştırın. Yuvarlak cam tepsiyi yağlayarak ıspa;

Tarife Git
Kıymalı Ve Ispanaklı Yumurta fotoğrafı

Kıymalı Ve Ispanaklı Yumurta

0

Soğanı rendeleyin, ıspanağı yıkayıp ince kıyın, biberi de minik doğrayarak hazır edin. Tereyağını kızdırıp ıspanağı 1-2 karıştırın. Ardından biber ve kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar orta at;

Tarife Git
Enginarlı Yumurta fotoğrafı

Enginarlı Yumurta

0

Mantarları yıkayıp doğrayın, üç kaşık yağ ile karıştırıp bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun, soğuyunca ince ince dilimleyin. Enginarları temizleyip dö;

Tarife Git
Sucuklu menemen fotoğrafı

Sucuklu menemen

1

Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip kızartınız biberleri ince ince kesip kavurunuz Domatesleri kare şekilnde kesip onları da ekleyiniz. Kısık ateşte 5 dakika pişi;

Tarife Git
Ekmekli Omlet fotoğrafı

Ekmekli Omlet

0

Ekmek dilimlerini tavla zarı kadar minik kıyın ve az yağda kızartın. Yumurtaları da ayrı kapta çırpıp ekmeklerin üzerine dökün. Baharatını serpin arzu ederseniz peynir de serpebilirsiniz. Kızardıkları;

Tarife Git
Kekikli omlet fotoğrafı

Kekikli omlet

1

Ocağımızı yakalım. Yağımızı tavaya koyalım. Yumurtamımızı kıralım. Kekik serpelim karıştıralım. Sonra içine tuzunu koyalım bir tutam kaıştıralım ve afiyetle yiyelim. AFIYET OLSUN! Bengisu Ça;

Tarife Git