Çılbır tarifi

3,00 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yumurta Yemekleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Çılbır yemek tarifi için malzemeler

Kişi başına 1 yumurta
Bir orta boy yoğurt
Bir kaşık margarin
Az tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 bardak su

Çılbır yemek tarifi hazırlanışı

Geniş yayvan bir kapta bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suya kişi başına 1 adet gelecek şekilde yumurtalar kırılır (yumurtaların şekli bozulmamalıdır). Diğer tarafta yuvarlak bir tepsinin içine (payreks olabilir) hafifçe ılıtılmış yoğurt konulur ve tepsiye yayılır. Pişen yumurtalar delikli bir kepçe ile şekilleri bozulmadan alınıp yoğurdun üzerine dikkatlice yerleştirilir (yumurtaların sarısı kayısı kıvamında olmalıdır). Üzerine tereyağında hafifçe çevirdiğimiz kızdırılmış biber gezdirilir. Bu yemek sofraya oturulmadan az önce hazırlanmalıdır.




AFIYET OLSUN!

Çılbır tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çılbır tarifi yorumları

  m**** ****r (04-Ara-2010 Cumartesi)

kaynatan suyun içine 1 kaşık sirke koyarsanız yumurtalar dağılmazbu bir öneridir
  h**** ****n (02-May-2005 Pazartesi)

denedim okadar güzel olmadi benim pilavim onun 10 katına bedeldir.
  P**** ****z (05-Mar-2004 Cuma)

Kaynamış suya yumurtaları kırmadan önce 1 tatlı kaşıgı sirke koymak gerekiyor. Bu yumurtaların dibe inip yapışmasını önlüyor.
  d**** ****a (31-Ara-2003 Çarşamba)

yoğurdu sarımsaklı yapmanızı tavsiye ederim babaaanne rahmetliden öğrendiğim ve ender bilinen bir yemektir deneyin bence

Çılbır ile alakalı yemek tarifleri

Kaşar Peynirli Omlet fotoğrafı

Kaşar Peynirli Omlet

0

Maydanozu çok ince kıyın, yumurtaları çırpın. Bütün malzemeyi yumurtaya katın, bir tavada yağı kızdırıp yumurtayı dökün ve tavayı hafif sallayarak pişirin.;

Tarife Git
Kıymalı Omlet fotoğrafı

Kıymalı Omlet

1

Kıyma ile soğanı yağda kavurun; üzerine yumurtaları kırıp baharatını ilave ederek pişirin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin o da eridiği vakit servis edin.;

Tarife Git
Sebzeli omlet fotoğrafı

Sebzeli omlet

0

Patatesleri dilimleyin, soğanı soyup ince ince kıyın. Biberin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarıp onu da iyice doğrayın. Yağı bir tavanın içinde kızdırın, patatesleri, soğanı ve biberi hep birlikte ko;

Tarife Git
Krep fotoğrafı

Krep

0

Yumurtaları bir kaba kırın ve içine süt, un, tuz ve kıyılmış maydanozu katarak çırpın. Bu karışımı kızdırdığınız yağa dökün bir spatula kullanarak pişirin.;

Tarife Git
Pırasa Musakkası fotoğrafı

Pırasa Musakkası

0

Pırasaları kıyıp, kıymayla beraber yağda kavurun. Salçayı karıştırın, biraz da su ekleyip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince üzerine yumurtaları kırıp bozmadan pişirin ve sıcak olarak servise sunun.;

Tarife Git
Mayonezli Yumurta fotoğrafı

Mayonezli Yumurta

0

Haşladığınız yumurtaların kabuğunu soyup sarılarını aklarının içinden çıkarın. Aklarını ufak ufak doğrayın sarılarını ise bir çatalla bastırın ve bunları mayonez hardal ve sirkeyle birlikte bir kap iç;

Tarife Git
Somon Balıklı Omlet fotoğrafı

Somon Balıklı Omlet

0

Somon fümeleri ince şerit halinde kesin. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın. Te;

Tarife Git
Pırasa Kavurması fotoğrafı

Pırasa Kavurması

0

Pırasaları incecik doğrayın, kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış taze soğan ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ayarlayın. Bunlar pişince üzerine yumurtaları k;

Tarife Git