Yalancı Mantı tarifi
Yalancı Mantı yemek tarifi için malzemeler
2 adet soğan
1 su bardağı sıvıyağ
Az tuz-karabiber
Yarım kilo yoğurt
2-3 diş sarımsak
4 adet yufka
Yalancı Mantı yemek tarifi hazırlanışı
Not: Dövülmüş sarımsak ile karıştırılan yoğurt börek ılık iken üzerine dökülürse daha lezzetli olur.
Öneri: Üzerine tereyağ ve kırmızı biber çevrilerek konulabilir.
AFIYET OLSUN!
Yalancı Mantı tarife yorum ekle
Yalancı Mantı ile alakalı yemek tarifleri
Krep
Bütün malzeme pütürsüz bir şekilde çırpılır. Boza kıvamındaki hamurdan 1 kepçe alınarak yağsız olarak teflon tavaya dökülür. Tava eğilerek her tarafina eşit yayılır. Birkaç dakika altın sarısı olana k;
Poğaça
Mayayı ılık suyla karıştırın. Süt, yağ, mahlep, yumurta, maya, tuz ve ılık suyla hamur yapın. Üzerini kapatıp 1saat bekletin. Ardından elinizle şekillendirerek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine bire;
Mısır Ekmeği
Kullanacağınız kaba mısır ununu dökün. Üzerine sıvıyağ ilave edin. Üzerine sıcak su ilave edin ve sürekli karıştırarak hamuru yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edince yağlanmış kalıp içine hamur;
HAMUR KIZARTMASI
Hepsini karistirip yumusak hamur elde edip yarim saat kadar dinlenmeye birakin.Merdaneyle hamuru yarim cm kalinlikta acip bardakla yuvarlaklar kesin. Yuvarlaklari yagda kizartip sicak sicak yemenizi t;
ıspanaklı börek
Ispanağı akan suyun altında iyice yıkayın. Geniş bir kaba su doldurun, içine 1 çorba kaşığı tuz koyun. Ispanakları bu suda yaklaşık 35-45 dakika ıslatın (bu işlemi yapmaktaki amacımız, ıspanağın kumun;
Yag mantisi
Pakmayayı sulandır.Yumurta süt tuz un katılır.Yumuşak bir hamur yapılır.Hamur bir tarafta mayalandırılır.Mayalanan hamur alınıp parçalara bölünür. 3 mm kalınlıgında açılır.Büyük karalere kesilir(5x5);
Tereyağlı yeşil erişte
Bütün malzemeyi bir kapta yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Dörde bölüp yuvarlayın. Üzerine ıslatılıp sıkılmış bir bez kapatıp 20 dakika dinlendirin. Önce merdaneyle sonra oklavayla alt ve üstüne un;
Narlı Turta
Narları ayıklayıp tanelerini ayırın. Çubuk vanilyayı bir su bardağı suya atıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı çıkarın, ılınan vanilyalı suda nişastayı çözün. Bir kaba soğuk sütü koyarak icinde b;