Kereviz Çorbası tarifi

4,00 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Kereviz Çorbası yemek tarifi için malzemeler

2 adet kereviz
3 adet havuç
1,5 litre su (yaklaşık 6 bardak)
3 kaşık un
1 soğan
2 kaşık margarin
Yeteri kadar tuz

Kereviz Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Yağ hafifçe eritilir. İçine ince doğranmış soğan ilave edilir. Birkaç kez çevrilir. Üzerine yıkanmış ayıklanmış ve ufak ufak doğranmış kereviz ve havuçlar ilave edilir. 1-2 kez daha çevrilir. Üzerine hafifçe sulandırılmış, boza kıvamına getirilmiş un ilave edilir. Bu şekilde de 1-2 defa çevrildikten sonra üzerine su ilave edilip yarım saat kadar pişirilir. Arzuya göre tuz konur.

Not ve öneri: Kereviz sapları ayrılıp çorbanın pişmesine yakın ince ince doğranmış olarak ilave edilirse daha lezzetli olur.

AFIYET OLSUN!

Kereviz Çorbası tarife yorum ekle

Kereviz Çorbası tarifi yorumları

b**** ****n (10-May-2005 Salı)

bence kereviz çorbası piştikten sonra birde el mikserinden geçirilmeli.böylelikle daha rahat yenir ve bütün malzemelerin lezzeti karışarak daha güzel bir lezzet ortaya çıkar

A**** ****n (27-Eyl-2003 Cumartesi)

Anneannem bu kereviz corbasina son pisimde bir yumurta kirar. Bol limonlu bir harika olur. Mutlaka deneyin.

Kereviz Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

İmam Bayıldı

Patlıcanları alacalı soyun, tuzlu suda bekletin. Kurulayıp ortalarını yarın, yağda önlü arkalı kızartın. Domatesin birini rende yapın, diğerini, soğanı, sarımsağı ve biberi doğrayın yağda kavurun. Oca;

Tarife Git

Besamel soslu sebzeli krep

Patlıcan,kabak ve soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine haşlanmış, doğranmış havuç, bezelye ve baharatları ilave edin. 2-3 dk pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Yağsız ;

Tarife Git

Soyalı pırasa

Pırasaları ve soya filizini ayıklayıp 2 cm uzunluğunda kesin, havuçları temizleyip kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Soğanı ince ince kıyın. Kızgın soya yağında havuçlarla birlikte soteleyin. Pırasaları;

Tarife Git

Etli Yerelması

Yer elmalarının kabuklarını soyun ve doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince elmaları ekleyin 2dk daha kavurun. Sonra suyu, şekeri ve tuzu katıp pişirin.;

Tarife Git

Patlıcan karnıyarık

Önce patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra kabukları alacalı olarak bıçakla soyulur, ortasından hafifce çizilir. Daha sonra yağı ocağa koyarız; yağ kızınca patlıcanları yağda kızartırız. Bu işlem bi;

Tarife Git

Fırında Patates

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Aralarına kaşar peyniri rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo s;

Tarife Git

Fırında Kabak

Kabakları kazıyın ve iki ucundan kesin; patlıcan gibi de göbeğinden oyun. Kabakları haşlayın, içinden çıkan kısmı ise soğan ve sarımsakla beraber kavurun ve kıymayı katıp kavurmaya devam edin. En son ;

Tarife Git

Kıymalı Kereviz

Sebzeleri doğrayın, yağı eritip soğanı kavurun. Kıymayı katıp onu da kavurun. 1bardak su katın, kerevizi de ekleyin ve orta ateşte 20dk pişirin. Baharat serperek dinlenince servise sunun.;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın