Yufkalı Tavuk tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tavuk Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Yufkalı Tavuk yemek tarifi için malzemeler

1 adet tavuk
4 adet dil peyniri
100 gram kadar gravyer
1 bardak süt
1,5 yemek kaşığı un
Az tuz ve karabiber
1 yufka
Arzuya göre 100 gram kadar margarin ve sıvı yağ kullanılabilir.

Yufkalı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı

Tavuk haşlanır ve ılınmaya bırakılır. Derisi soyulduktan sonra ufak ufak parçalar halinde ayıklanır. Diğer taraftan ufak ufak doğranmış dil peyniri, gravyer rendesi, süt, un tüm malzeme karıştırılır. Altı yağlanmış bir payrekse yufka yayılır. Tekrar yağlanır ve kalan yağ malzemeye ilave edilerek yufkanın üzerine dökülür. Üstü kapanır ve gravyer serpilir. 170 derecede 1 saat kadar pişirilir.




AFIYET OLSUN!

Yufkalı Tavuk tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Yufkalı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri

Poşette Tavuk fotoğrafı

Poşette Tavuk

3

Tavuğu ocakta alazlayıp yıkayın. Parçalara ayırın(elma büyüküğünde parçalar olacak)tuzlayın. Patatesleri soyun, yıkayın, küp şeklinde ceviz büyüklüğünde doğrayın. Doğranmış patateslere tuz, kekik, ki;

Tarife Git
Izgara Tavuk fotoğrafı

Izgara Tavuk

0

Soya sosu, ketçap, 2kaşık sıvıyağ, tuz ve baharattan karışım hazırlayın. Bu karışıma tavukları bulayıp ızgaraya serip pişirin.;

Tarife Git
Fırında Hindi fotoğrafı

Fırında Hindi

0

Öncelikle hindiyi iyice yıkayıp, süzün. Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin, bir kaba alın. Sarımsakları dövün; soğanın olduğu yere alın; içine 2adet limon suyunu ilave edin. Salçayı, tuzu, karabiberi;

Tarife Git
Beşamelli soya soslu tavuk fotoğrafı

Beşamelli soya soslu tavuk

20

Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir. Beşamel so;

Tarife Git
Soslu Izgara Tavuk fotoğrafı

Soslu Izgara Tavuk

2

Kımızı biber, şeker, sirke, ketçap, acı sos ve tavuk suyunu karıştırın. Tavuklara ince çizikler atarak sosun içinde yarım saat bekletin. Sos ile terbiyelenmiş tavukları ızgarada pişirin. Kalan sosu da;

Tarife Git
Rokalı Tavuk fotoğrafı

Rokalı Tavuk

0

Sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın. Zeytinyağını kızdırarak yıkadığınız tavuk etlerini orta ateşte kızartın. Ardından soğanları ve sarımsağı katıp ölmelerini bekleyin. Tuzunu baharatını;

Tarife Git
Tavuk Pane fotoğrafı

Tavuk Pane

0

Etleri yıkayın baharata bulayın. Yumurtaları kırın, unları ayrı ayrı düz kap içine alın. Yumurta içine baharat ekleyin. Tavukları önce normal una sonra yumurtaya en sona da mısır ununa bulayarak yağda;

Tarife Git
Tavuk Sarma fotoğrafı

Tavuk Sarma

0

Derin bir kap içine pirinci koyun; 2bardak su, kuş üzümü ve tarçını da ekleyip orta ateşte 15dk haşlayın, suyunu çeksin. Tavuk etinden kanatları kesin, göğsünü ayırın ve ortadan iki parçaya bölün. Yal;

Tarife Git