Börecik için Malzemeler:
2 adet yufka
½ paket taze kaşar
1 adet haşlanmış patates
Karabiber
Kızartmak için yağ
Börecik Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır. Not : Yufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 61.395 gösterim
- 2 yorum
kızartmadan önce çırpılmış yumurtaya batırılıp galeta ununa batırıldıktan sonra kızartılırsa daha güzel olur.
çok basit bir tarif herkes yapabilir