Düğün Çorbası tarifi

4,00 puan

3 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Çorbalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Düğün Çorbası yemek tarifi için malzemeler

2 çorba kaşığı margarin
1.5 çorba kaşığı un
1 litre et suyu
1 adet limon
1 adet yumurta
300 gr parça kuzu eti

Düğün Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

1 litre kadar suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Diğer tarafta un ve yağ kısık ateşte hafifçe çevrilerek kavrulur ve üzerine yavaş yavaş etin suyu eklenir. Daha sonra bu suyun içine etler de atılır ve et suyunun tamamı konulur. Çorba ılındıktan sonra 1 limonun suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve pişen çorbaya ilave edilir.
Arzuya göre üzerine kırmızı biber ve yeteri kadar tuz serpilebilir

AFIYET OLSUN!

Düğün Çorbası tarife yorum ekle

Düğün Çorbası tarifi yorumları

G**** ****k (01-Nis-2007 Pazar)

fena değil!!!

t**** ****t (08-Eyl-2005 Perşembe)

ilk kez yemek yapıcam meraktan bu siteye girdim ama gerçektende mükemmel tarifler var

s**** ****z (13-Kas-2003 Perşembe)

çok güzel tarif

Düğün Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Tabyoka Çorbası

Bir tencerede yağı eritip unu kavurun. Suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın. Kaynadığı vakit içine tabyokayı serpiştirin karıştırmaya devam edin ki topaklanmasın. Kıvamı gelince ocaktan alın.;

Tarife Git

Roka Çorbası

Tavuk suyunu hazırlayın. Rokayı yıkayıp ince ince kıyın. Soğanı doğrayın ve rokayla beraber yağda kavurun. Üzerine tavuk suyunu, limonu ve kremayı katıp kaynatın. En sona blendırdan geçirin;

Tarife Git

Kabak Çorbası

Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyin. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştırın. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacak ancak ka;

Tarife Git

Perusari çorbası

Kıymanın içine soğan rendeleyin. Tuz, 1 avuç pirinç ve yumurtanın akı koyarak karıştırın. Fındık büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve unlu tepsiye dizin. Tencereye 2 kaşık margarin, rendelenmiş;

Tarife Git

Mahluta Çorbası

Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Daha sonra ateşin altını açıp sık sık karıştırarak karamelize olmalarını sağlayın. Soğanları k;

Tarife Git

Pirinçli sebze çorbası

Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasülye ve sivri biberleri ince ince kesin, tencereye koyun, soğanla bir süre kavurun. Salçayı ve piri;

Tarife Git

Tavuklu Erişte Çorbası

Tavugu tırnak büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye önce tereyağını koyup kızdırın sonra tavukları ilave edin. Tavuklar pembeleşince içine küçük kareler halinde;

Tarife Git

Lebeni çorbası

Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın ve haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın. Haşlanmış nohut ve buğdayı yoğurda ekleyin. Çırpılmış yumurtayı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın.;

Tarife Git

Bütün Çorbalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın