Düğün Çorbası tarifi

4,00 puan

3 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Çorbalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Düğün Çorbası yemek tarifi için malzemeler

2 çorba kaşığı margarin
1.5 çorba kaşığı un
1 litre et suyu
1 adet limon
1 adet yumurta
300 gr parça kuzu eti

Düğün Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

1 litre kadar suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Diğer tarafta un ve yağ kısık ateşte hafifçe çevrilerek kavrulur ve üzerine yavaş yavaş etin suyu eklenir. Daha sonra bu suyun içine etler de atılır ve et suyunun tamamı konulur. Çorba ılındıktan sonra 1 limonun suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve pişen çorbaya ilave edilir.
Arzuya göre üzerine kırmızı biber ve yeteri kadar tuz serpilebilir

AFIYET OLSUN!

Düğün Çorbası tarife yorum ekle

Düğün Çorbası tarifi yorumları

G**** ****k (01-Nis-2007 Pazar)

fena değil!!!

t**** ****t (08-Eyl-2005 Perşembe)

ilk kez yemek yapıcam meraktan bu siteye girdim ama gerçektende mükemmel tarifler var

s**** ****z (13-Kas-2003 Perşembe)

çok güzel tarif

Düğün Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Minestrone Çorba

Su kaynayınca küp küp doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyin. Kapağı kapalı 30 dk orta ateşte pişirin. Barbunyalar da yumuşayınca (ayrı bir tencerede kaynatin) çorbaya ekleyin. 2 dk daha ateşt;

Tarife Git

Süt Çorbası

Et suyunu bir tencere içinde hazırlayın. Süt ile unu iyice karıştırın ve bu karışımı et suyuna ilave edin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte 15dk kaynatın.;

Tarife Git

Breton çorbası

Kuru fasulyeyi temizleyip akşamdan bol suda ıslayın. Sabah yıkayıp süzdürün. Soğanları soyup piyaz doğrayın. Sonra tencereye bir kaşık yağ koyup kızdırın, soğanları ekleyin, iki dakika kavurduktan so;

Tarife Git

Ayran Aşı Çorbası

Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın. Suyu koyulaşacaktır. Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın. Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın. Tuzunu ilave edin.;

Tarife Git

Yeşil Kabak Çorbası

Yeşil taze kabakları, bir tencere içine, tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, tereyağı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine bir su bardağı süt ve iki su bardağı su koyup kabak pişinceye ;

Tarife Git

Narlı pirinç çorbası

Bir tencerede pirinci haşlayın. Narların kabuklarını ayıklayın, mikserden geçirin ve suyunu sıkın.Nar suyunu ve yoğurdu çırpın, haşlanmış pirinci ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı derin bir kabın için;

Tarife Git

Gündoğdu Çorbası

Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, sütü de azar azar ilave edin. Bu arada karıştırın. Domateslerin kabuğunu soyup minik doğrayın ve buraya ekleyin. Kremşantyi sulandırın, tencereye katın. Y;

Tarife Git

İşkembe Çorbası

Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç defa yıkayın. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarımsakları ekleyerek işkembe yumuşayana kadar haşl;

Tarife Git

Bütün Çorbalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın