Çoban Kavurma tarifi

3,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Çoban Kavurma yemek tarifi için malzemeler

1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ

Çoban Kavurma yemek tarifi hazırlanışı

Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.

Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.




AFIYET OLSUN!

Çoban Kavurma tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çoban Kavurma tarifi yorumları

  s**** ****R (01-Tem-2006 Cumartesi)

Merhaba.etin,biberin,domatesin,pismesuresi,esitmi.Eti sote yapip diger malzemeleri sonra katmak iyi olmazmi tsk.
  G**** ****L (29-Eyl-2002 Pazar)

Ne pişireceğimi şaşırdığım bir anda yetişti çoban kavurma tarifiniz. Gerçekten çok lezzetli.Üstelik yapılışı çok kolay.Teşekkürler.(Ama su ekleyerek pişirdiğimi belirtmeliyim.)

Çoban Kavurma ile alakalı yemek tarifleri

Hünkar Beğendi fotoğrafı

Hünkar Beğendi

0

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Üzerlerine limon sıkın. Soğanı domatesi doğrayın 50gr tereyağında etle beraber kavurun. Tuz-karabiber katıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları ezdikten sonra;

Tarife Git
Uluborlu banagi fotoğrafı

Uluborlu banagi

2

Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın. ;

Tarife Git
Fırında Sosis fotoğrafı

Fırında Sosis

0

Sosisleri bütün olarak haşlayın. Soğanı, domatesi ve havucu küp küp doğrayın, mantarı dilimleyin. Bir tencere içinde yağı kızdırarak soğanı kavurun, mantarı katın ve suyunu salıp çekene kadar kavurmay;

Tarife Git
ELBASAN TAVA fotoğrafı

ELBASAN TAVA

0

650 gram süt kuzu etleri bir tencerede 100 gram tereyağ veya margarinle birlikte 10 dakika sote ediniz, bilahare 2 bardak su ilave ederek 45-60 dakika daha etler yumuşayıncaya kadar (gereğinde su ekle;

Tarife Git
Mantarlı Kuzu Sote fotoğrafı

Mantarlı Kuzu Sote

0

Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı; mantarları yıkayıp şerit doğrayın. Soğan ve biberleri de doğrayarak hazır edin. Bir tavaya yağ ile birlikte mantarları koyup sote edin. Ardından et ve soğanı katıp orta;

Tarife Git
Kapune fotoğrafı

Kapune

0

Soğanları sote yapar gibi kıyın. Domatesleri yuvarlak, sivribiberleri ince doğrayıp, eti dilimleyin. Pirinci sıcak suda ıslatıp, yıkayın. Daha sonra geniş bir kaba sırayla, soğanları, domatesleri, bib;

Tarife Git
Dana Pirzola fotoğrafı

Dana Pirzola

2

Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin, yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin. Su, bira, domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp bir sos oluşturun, bunu pirzolalarla pirinçlerin ;

Tarife Git
Salçalı Biftek fotoğrafı

Salçalı Biftek

0

Domates ve soğanı rendeleyin, biberleri kıyın. Hepsini bir kapta baharat ile karıştırın. Etleri tencereye alın kavurun bu karışımı dökün. Salçayı 1çay bardağı suda sulandırın onu da üzerlerine gezdiri;

Tarife Git