Bıldırcın Şiş tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Av Etleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bıldırcın Şiş yemek tarifi için malzemeler

5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber

5 Kişilik

Bıldırcın Şiş yemek tarifi hazırlanışı

Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın. Hazırladığınız bıldırcanları şişe geçirip ızgarada pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bıldırcın Şiş tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bıldırcın Şiş tarifi yorumları

  s**** ****u (01-Tem-2006 Cumartesi)

dur simdi benim cerceveye gel! bildircin ne? bildircin ne? gu$ mu? gu$ dimiii? gu$ mu farettiin? gu$ ha?! senin ben alnini gari$larim!

Bıldırcın Şiş ile alakalı yemek tarifleri

Pekin Ördeği fotoğrafı

Pekin Ördeği

0

Temizlenmiş ördeğin içini dışını önce sıcak suyla nemlendirilmiş bir bezle silin sonra tuzla ovun. Boyun kısmını tahta kürdan ve iplikle sıkıca kapatın; 2 saat açık havada asarak kurumaya bırakın. Ye;

Tarife Git
KURBAN KAVURMA fotoğrafı

KURBAN KAVURMA

0

Önce etleri ve yaglari koyarak 30 dakika pişirin, sonra diğerlerini ilave ederek 30 dakika daha pişirin, Not:sogan, domates, mantar, biber, kimyon, karabiber, kekik vs asla koymayın. Afiyet;

Tarife Git
Tavşan Kebabı fotoğrafı

Tavşan Kebabı

0

Tavşan etini temizleyin ve parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın sarımsağı kıyın hepsini geniş bir kap içine alın; üzerine arzuya göre şarap ya da sirke dökün ½ gün bekletin. Pişireceğiniz vakit eti ve;

Tarife Git
Şişte Bıldırcın fotoğrafı

Şişte Bıldırcın

0

Francala dilimlerinin kabuklarını soyun, bıldırcınların üzerinde kalan tüyleri ıslak bezle silin iyice temizleyerek tuz serpin, bir tava içinde de margarini eritin. Francalaları tavada çift taraflı kı;

Tarife Git
Çulluk Kızartması fotoğrafı

Çulluk Kızartması

0

Sebzeleri doğrayıp hazır edin. Kuşu temizleyin ve parçalara ayırın. Yağı tencerede kızdırıp soğanı hafif kavurun. Diğer sebzeleri de sote edin ve çulluğu katın. Orta ateşte tuzunu baharatını ayarlayıp;

Tarife Git
Çikolatalı Muffin fotoğrafı

Çikolatalı Muffin

0

Kek hamurunun yapımı çikolatanın eritilmesi, kuru karışımın ve yaş karışımın hazırlanması olmak üzere üç temel adımla başlar. Fırınınızı öncedn 165 Dereceye ayarlayın ve ısıtın. Önce tencerede kayna;

Tarife Git
Bıldırcınlı Pilav fotoğrafı

Bıldırcınlı Pilav

1

Bıldırcınları temizleyin bir kapta çok az yağ ile kavurun; içine doğradığınız domatesleri ekleyin. Domateslerde sote olunca suyu katın bıldırcınlar kaynasın, yumuşadıkları vakit onları alıp yerine yık;

Tarife Git
Kaz Budu Dolması fotoğrafı

Kaz Budu Dolması

1

Kaz butlarının et ve derisini dağıtmadan sivri bir bıçak kullanarak önce deriyi ardından eti çizip kemiklerini ayırın. Domalanı yıkayıp parçalara bölün, yıkayıp iri doğradığınız kaz ciğeri ve yüreği i;

Tarife Git