Bıldırcın Izgara tarifi

3,50 puan
14 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Av Etleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Bıldırcın Izgara yemek tarifi için malzemeler

5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber

5 Kişilik

Bıldırcın Izgara yemek tarifi hazırlanışı

Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bıldırcın Izgara tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bıldırcın Izgara tarifi yorumları

  a**** ****z (29-Mar-2010 Pazartesi)

osman bey doğru... kekik ve az bir şey kırmızı pul biber ile iç dış harmanlanabilir.. ama böylede çok lezzetli olur... teşekkürler
  k**** ****n (09-Eki-2007 Salı)

öncelikle figen demircanı kınıyorum herhalde kendisinin böyle bir ideali var ve yerine getirememiş gibi çok komik ya insanları inançların dan uzaklaştırmaya çalışmak çok ii bir iş çıkarmışsınız elinize sağlık teşekkürler
  s**** ****u (01-Tem-2006 Cumartesi)

yani tebrik ediyorum bunu yazan insani. arkada$im hadi hayatinda hic görmedin anliyorum da bu kadar mi desteksiz atilir! pes!
  s**** ****n (01-Tem-2006 Cumartesi)

sinan beye katiliyorum olculere tekrar bakin hanimefendi.pes dogrusu
  o**** ****n (11-Oca-2006 Çarşamba)

ya vallahi tam da açlığıma denk geldi sizin bu tarifiniz ama bıldırcın ızgarada harbiden yenecek bi yemek olsada yesek yaw avcılara başarılar :DD

Bıldırcın Izgara ile alakalı yemek tarifleri

KURBAN KAVURMA fotoğrafı

KURBAN KAVURMA

0

Önce etleri ve yaglari koyarak 30 dakika pişirin, sonra diğerlerini ilave ederek 30 dakika daha pişirin, Not:sogan, domates, mantar, biber, kimyon, karabiber, kekik vs asla koymayın. Afiyet;

Tarife Git
Kaz Budu Dolması fotoğrafı

Kaz Budu Dolması

1

Kaz butlarının et ve derisini dağıtmadan sivri bir bıçak kullanarak önce deriyi ardından eti çizip kemiklerini ayırın. Domalanı yıkayıp parçalara bölün, yıkayıp iri doğradığınız kaz ciğeri ve yüreği i;

Tarife Git
Şişte Bıldırcın fotoğrafı

Şişte Bıldırcın

0

Francala dilimlerinin kabuklarını soyun, bıldırcınların üzerinde kalan tüyleri ıslak bezle silin iyice temizleyerek tuz serpin, bir tava içinde de margarini eritin. Francalaları tavada çift taraflı kı;

Tarife Git
Tencerede Domatesli Ördek fotoğrafı

Tencerede Domatesli Ördek

0

Ördekleri temizleyip içlerine birer demet maydanoz doldurun. Bunları yağda çevirerek kızartın. Domatesleri kabuklarını soyup doğrayın ve kızaran ördeklerin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatarak;

Tarife Git
Izgara Bıldırcın fotoğrafı

Izgara Bıldırcın

0

Bıldırcının içini dışını temizledikten sonra ortadan ayırın, hafif ezin ve tuzlayıp baharatlayın. Izgarada pişirip servis edin.;

Tarife Git
Tarhanalı Sucuklu Buğday Aşı fotoğrafı

Tarhanalı Sucuklu Buğday Aşı

0

Hazırlık Süresi: 5 dk. Pişirme Süresi: 30 dk. 1 su bardağı buğdayı ve 4 su bardağı suyu bir tencerede buğdaylar şeffaflaşmaya başlayıncaya kadar yüksek ateşte kaynatın. Üzerine 2 yemek kaşığı ka;

Tarife Git
Güveçte bıldırcın fotoğrafı

Güveçte bıldırcın

1

Güvecin içini tereyağı ile iyice yağlayın daha sonra soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Hafifçe pembeleşinceye kadar çevirin.Bıldırcınları ilave edip kısık ateşte pişirin, renkleri hafifçe ;

Tarife Git
kahvaltılık fotoğrafı

kahvaltılık

0

yapılışı pırasalar ince ince doğranır yağın yarısıyla pırasalar kavrulur baharat tuz atılır diyer tarafta patatesler rendenin kalın tarafında rendelenir ve suyu sıkılır tavaya tere yağın yarısı konu;

Tarife Git