Patlıcan Sarması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Patlıcan Sarması yemek tarifi için malzemeler

1kg patlıcan, 500gr kıyma, 2adet yumurta, 2adet domates, 1dilim bayat ekmek, sıvıyağ, tuz

Patlıcan Sarması yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyarak uzunlamasına dilimleyin, tuzlu suda bekletin. Yumurtaları çırpın, yarım saat beklettiğiniz patlıcanları yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Yağını çekmesi için peçete üzerine alın. Kıymayı ekmekle yoğurun, harcı patlıcan dilimleri arasına paylaştırıp rulo sarın. Geniş bir tencere içine dizerek üzerine rendelenmiş domates dökün. En sona üzerini kapatacak kadar su katarak kısık ateşte pişirin.

Patlıcan Sarması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Patlıcan Sarması ile alakalı yemek tarifleri

Kuzu pirzolası amüröz fotoğrafı

Kuzu pirzolası amüröz

0

Pirzolaları küçük bir kaba koyup üzerine kekik, maydanoz, havuç ve konyağı koyup karıştırıp iki saat dinlenmeye bırakın. Sonra küçük bir tepsiye veya dibi düz bir kasrola tereyağını koyup kızıdırın, p;

Tarife Git
Pirzola Pane fotoğrafı

Pirzola Pane

0

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın ve ayrı kaplara koyun. Galeta ununu da bir kaba koyun; pirzolaları sırayla bunlara bulayın. Önce yumurta sarısına, sonra akına en sona galeta ununa ve kızartı;

Tarife Git
Hikmet şef      Şurfa Kazan Kebabı fotoğrafı

Hikmet şef Şurfa Kazan Kebabı

3

HAZIRLANIŞI Derin bir kabın içine iç malzemelerinin hepsini koyup hafif yo iyice karıştıracağız.Patlıcanları yan yan şekilli (patlıcanları tamamen kesmeden ) aralarında bir parmak eninde boşluklar b;

Tarife Git
Kral Böreği fotoğrafı

Kral Böreği

0

Bir kaba koyduğunuz kıymaya kıyılmış soğan, et suyunda eritilmiş salça , hardal, tuz ve biber katın. Hepsini iyice karıştırın. patatesleri haşlayın ve ister ezerek ister makineden geçirerek püre halin;

Tarife Git
Salçalı Kuzu fotoğrafı

Salçalı Kuzu

0

Budu yıkayın, tuz serpip tepsiye yerleştirin. Suyu katarak tepsiyi kızgın fırına sürün. Budu 20dk bir ters yüz ederek çift taraflı 40dk kızartın. Rendelediğiniz domatesleri az yağda pişirin ve tepside;

Tarife Git
Dana Pirzola fotoğrafı

Dana Pirzola

2

Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin, yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin. Su, bira, domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp bir sos oluşturun, bunu pirzolalarla pirinçlerin ;

Tarife Git
Salçalı Biftek fotoğrafı

Salçalı Biftek

1

Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su;

Tarife Git
Tas Kebabı fotoğrafı

Tas Kebabı

6

Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte tencereye koyun. Kuş başı doğranmış etleri üzerine döküp, karıştırın. Üzerine salca ve domatesi ilave edin. En son baharatı ilav;

Tarife Git