Zeytinyağlı Enginar Dolması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Zeytinyağlı Enginar Dolması yemek tarifi için malzemeler

4adet enginar, 1adet soğan, 2adet havuç, 2adet patates, 1bardak haşlanmış bezelye, 1,5bardak zeytinyağı, 1tatlı kaşığı şeker, 1adet limon, 1bardak su, ½ demet dereotu, tuz

Zeytinyağlı Enginar Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Patates, soğan ve havucu küp küp doğrayın, hepsini ½ bardak yağda soteleyin. Bezelyeyi karıştırın iyice yumuşasınlar. Bu harcı enginarlara doldurun. Kalan yağa; tuz, şeker, limon suyu ve 1bardak su ilave edin çırpın. Bu sosu enginarlara döküp orta ateşte 20dk pişirin. Servis ederken üzerine kıyılmış dereotu serpin.

Zeytinyağlı Enginar Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Zeytinyağlı Enginar Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Domates Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Domates Dolması

0

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Domatesleri yıkayıp tepelerinden kapak açın, içlerini kaşıkla çıkartın. Beş tanesinin içini bir kaba ayırın. Soğanı kıyın, kızdırdığınız ¾ bardak zeytinyağı;

Tarife Git
Biber Dolması fotoğrafı

Biber Dolması

1

Biberler ayıklanır.Güzelce yıkandıktan sonra kurulanır.Biraz sıvı yağda kızartılır.Kızaran biberler kenara alınır.Sonra iç malzemesi hazırlanır.Pirin,kıyma ve adını saymış olduğum diğer baharatlar ekl;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI

0

4 tane soğanı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşinceye kadar az tuzla kavurun.. daha önceden yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.. baharatları, yıkadığınız kuş üzümünü, sal;

Tarife Git
Kıymalı Lahana Sarması fotoğrafı

Kıymalı Lahana Sarması

2

Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları dal dal ayırıp bu tencere içinde 5dk haşlayıp çıkarın, soğuk su içine alın. Derin bir kase içine kıymayı koyun; içine kıyılmış;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

2

5 tane soğanı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşinceye kadar az tuzla kavurun.. daha önceden yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.. baharatları, yıkadığınız kuş üzümünü, sal;

Tarife Git
Kuzu kaburga dolması fotoğrafı

Kuzu kaburga dolması

4

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin. Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yaprak Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Yaprak Dolması

0

Asma yapraklarını haşlayıp, süzün. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğan ve domatesi doğrayın. Kuş üzümünü ılık suda bekletin. Pirinci süzün; soğan, domates, kuş üzümü, fıstık, ½ bardak zeytinyağı ve baharat;

Tarife Git
Patates dolmasi fotoğrafı

Patates dolmasi

1

Patatesleri yıkayın, Micro dalga fırında 4 dakika yada normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin, Domateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın, Tuz ve karabiber ilave edin, Bir kabın içe;

Tarife Git