Etli Pırasa Dolması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Etli Pırasa Dolması yemek tarifi için malzemeler

1kg pırasa, 1adet soğan, 1adet domates, 1çay bardağı pirinç, 250gr kıyma, 1çay bardağı sıvıyağ, 1kaşık salça, 1bardak sıcak su, tuz

Etli Pırasa Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Pırasaların kök kısımlarını yapraklarından ayırın. Kök kısımlarını 10cm uzunlukta bölün. Haşlayın. Pirinci yıkayıp haşlayın. Her parçanın içinden 4-5 kat kalacak şekilde içini çıkarın. Domatesi ve soğanı doğrayın. Yağda soğan ve kıymayı kavurup domatesi ve salçayı katın. Süzdüğünüz pirinci ilave edip 3dk kadar pişirin. Bu harcı pırasaların içine doldurun 1bardak sıcak su katıp orta ateşte 10dk pişirin

Etli Pırasa Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Etli Pırasa Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Kuru Biber ve Patlıcan Dolması fotoğrafı

Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

0

Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın. Sebzeleri süzün ve b;

Tarife Git
Bürüksel Lahana Dolması fotoğrafı

Bürüksel Lahana Dolması

0

Lahanaları temizleyip sap kısımlarından kesin ve içlerini oyun. Soğanları doğrayın; kıyma, salça, pirinç, baharat, 1kaşık su ve 2kaşık yağ ile karıştırın. Bu harcı lahanaların içine doldurun. Düz bir ;

Tarife Git
Bulgurlu Lahana Dolması fotoğrafı

Bulgurlu Lahana Dolması

0

Bulguru yıkayıp sıcak suda bekletin. Lahananın yapraklarını haşlayın. Soğanı doğrayın, sonra bulgur ve salçayla karıştırın. Bu içi lahana yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine sıvıyağı gezdirin,;

Tarife Git
Yaprak Dolması ( Etli) fotoğrafı

Yaprak Dolması ( Etli)

0

Salamura yaprakların tuzunu çikartmak için birkaç kere yıkayın. Kaynamiş suda 3-4 dk haşlayın. Soğanları ince ince doğrayın. Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, ka;

Tarife Git
Zeytinyağlı Lahana Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Lahana Dolması

0

Lahana yapraklarını ayırıp sıcak suda haşlayın. Yağı tencerede kızdırın kuş üzümü ve dolmalık fıstığı hafif kızartın ardından soğanı ekleyin ve yıkadığınız pirinci kavurun. İçine tuz ve 1bardak sıcak ;

Tarife Git
Ekşili Patlıcan Dolması fotoğrafı

Ekşili Patlıcan Dolması

0

Patlıcanları soymadan ikiye bölün, içlerini oyun ve tuzlu suya bırakın. Kuş üzümlerini sıcak suda bekledin, pirinci yıkayıp ıslatın. Bir tencere içinde yağın yarısını kızdırın; dolmalık fıstıkları haf;

Tarife Git
Karışık Dolma fotoğrafı

Karışık Dolma

5

Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın;

Tarife Git
Tahinli Yaprak Sarması fotoğrafı

Tahinli Yaprak Sarması

0

Pirinci 1saat sıcak su içinde bekletin, yaprakları sıcak suda börttürün, soğanları da yemeklik doğrayın. Soğanı, pirinci, yağın yarısını, şekeri ve baharatı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız harcı ;

Tarife Git