Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Zeytinyağlı Yaprak Dolması yemek tarifi için malzemeler

250gr asma yaprağı, 2adet soğan, 2adet domates, 2bardak sıcak su, 1bardak zeytinyağı, 1adet limon, 1bardak pirinç, 1tatlı kaşığı şeker, 1tatlı kaşığı kuş üzümü, 1kaşık dolmalık fıstık, tuz-karabiber, yeni bahar

Zeytinyağlı Yaprak Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Asma yapraklarını haşlayıp, süzün. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğan ve domatesi doğrayın. Kuş üzümünü ılık suda bekletin. Pirinci süzün; soğan, domates, kuş üzümü, fıstık, ½ bardak zeytinyağı ve baharatla karıştırın. Üzerine 1çay bardağı su ilave edip bu harcı suyunu çekene kadar pişirin. Asma yapraklarına koyup sarın ve tencereye dizin. Kalan suya; kalan zeytinyağını, tuzu ve şekeri karıştırın bu sosu asmaların üzerine gezdirin. Limonu dilimleyip aralarına yerleştirin. Orta ateşte yarım saat pişirin

Zeytinyağlı Yaprak Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Tahinli lahana dolması fotoğrafı

Tahinli lahana dolması

0

Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytinyağı ve baharatları karışrırarak iyice harmanlayın. Lahanaların içine azar azar iç koyarak sarın. Tencereye dizin, 2 su barda;

Tarife Git
zeytinyağlı yaprak sarma fotoğrafı

zeytinyağlı yaprak sarma

0

Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Ardından yeşil biberleri ekliyoruz. Domates, tuz, biber, nane ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Yıkadığımız pirinçleri de ekleyip 1 su bardağı sı;

Tarife Git
Zeytinyağlı Domates Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Domates Dolması

0

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Domatesleri yıkayıp tepelerinden kapak açın, içlerini kaşıkla çıkartın. Beş tanesinin içini bir kaba ayırın. Soğanı kıyın, kızdırdığınız ¾ bardak zeytinyağı;

Tarife Git
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

0

Patlıcanları ortadan bölüp içlerini oyun, tuzlu suda bekletin. Pirinci ıslatın, soğanı doğrayın, domatesi rendeleyin. Dereotunu kıyın, kuş üzümünü ılık suya karıştırın. Yağı kızdırın soğanı kavurun, p;

Tarife Git
kaşarlı domates dolma fotoğrafı

kaşarlı domates dolma

1

domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar peynirini rendeleyip içine koyuyoruz.pul biber ve zeytin yağı serpip 20 dk fırında pişiriyoruz. gerçekten ana yemekten önce ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Enginar Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Enginar Dolması

0

Patates, soğan ve havucu küp küp doğrayın, hepsini ½ bardak yağda soteleyin. Bezelyeyi karıştırın iyice yumuşasınlar. Bu harcı enginarlara doldurun. Kalan yağa; tuz, şeker, limon suyu ve 1bardak su il;

Tarife Git
Yaprak Dolması ( Etli) fotoğrafı

Yaprak Dolması ( Etli)

0

Salamura yaprakların tuzunu çikartmak için birkaç kere yıkayın. Kaynamiş suda 3-4 dk haşlayın. Soğanları ince ince doğrayın. Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, ka;

Tarife Git
Etli Karışık Dolma fotoğrafı

Etli Karışık Dolma

0

Biberlerin içini açıp yıkayın, domateslerin içini ise oyun. Pirinci yıkayın, soğanları doğrayın. Karıştırma kabı içinde kıymayı, domates içlerini, pirinci, soğanı, maydanozu karıştırın. Az su ve 1kaşı;

Tarife Git

Zeytinyağlı Yaprak Dolması fotoğrafı