Sultan Mahmut Çorbası tarifi
Sultan Mahmut Çorbası yemek tarifi için malzemeler
Sultan Mahmut Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Sultan Mahmut Çorbası tarife yorum ekle
Sultan Mahmut Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Terbiyeli Un Çorbası
Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve 1kaşık yağda pişirin. Ayrı bir tencerede kalan yağda unu kavurun, rengi dönünce suyu karıştırın; püre haline gelen domatesleri de ekleyerek karıştı;
Kanino çorbası
Et suyunu bir tencerede kaynatın. Sütle unu küçük bir kapta iyice karıştırıp kaynamakta olan et suyuna karıştırarak yedirin. Tuzunu ekleyerek ağır ağır kaynatarak 20 dakika pişirip servis edin.;
Balık Çorbası
Sebzeleri doğrayarak bol suda haşlayın. Balığı da ayrı bir kapta haşlayın. Unu az bir suyla sulandırın ve sebzelerle karıştırın. Haşlanan balığı da ekleyin. Limonu sıkıp bir miktar daha kaynatın. Serv;
Ekşili Mercimek Çorbası
Mercimeği ayıklayıp bol suda haşlayın, köpüğünü ayırın. Mercimek yumuşayınca yıkadığınız pirinci ekleyin. Ufak bir tavada yağ kızdırın, salçaları karıştırın. Bunu da çorbaya katın ve limon suyu sıkın.;
Sebzeli Mercimek Çorbası
Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın. Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyı;
Karnabahar Çorbası
Sebzeleri doğrayıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın ardından suyunu süzüp sebzelerini ayırın. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp bu sebzeleri içine atın ve kavurun. Kıvamı gelince et suyunu ekley;
Prenses çorbası
Fıstık ve bademleri kaynar suya atıp bir dakika kaynatıp süzün. Elinizle hafif sıkarak kabuklarını ayıklayın. Bir miksere koyarak sütü ilave edin, mikseri çalıştırın. Badem ve fıstık süt haline gelip ;
Düğün Çorbası
Gerdan etlerini düdüklü tencerede bol suda iyice haşlayın ve kemiklerinden ayırın. Tencereye etleri ve et suyunu koyun. Başka bir kapta un, yoğurt, yumurta ve limon suyu ile bir terbiye hazırlayın. Üz;