Sultan Mahmut Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Sultan Mahmut Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1çay bardağı kırmızı mercimek, 1adet soğan, 1adet havuç, 1adet patates, 1adet kabak, 1adet kereviz, 1kaşık salça, 50gr tereyağı, sıcak su

Sultan Mahmut Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Mercimeği yıkayıp süzün. Sebzeleri küp küp doğrayın. Yağı eritin soğanı kavurun mercimeği ekleyip 2dk daha kavurun. Doğradığınız sebzeleri aktarıp 5dk daha kavurun ve salçasını katın. Alabildiğine sıcak su katıp kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatın. Sıcak olarak servise sunun.

Sultan Mahmut Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Kereviz Çorbası fotoğrafı

Kereviz Çorbası

0

Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış kerevizler, ince ince doğranmış soğan 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo süt ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el miks;

Tarife Git
Terbiyeli Kereviz Çorbası fotoğrafı

Terbiyeli Kereviz Çorbası

0

Soğanı doğrayıp kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış kereviz yaprağını katıp kavurmaya devam edin. Oda kavrulunca sıcak su ve et suyu ekleyin, kaynasın. Terbiyesi için bi;

Tarife Git
Börek Çorbası fotoğrafı

Börek Çorbası

4

Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Kavrulmuş kıymayı ekleyi;

Tarife Git
Bolu Tarhana Çorbası fotoğrafı

Bolu Tarhana Çorbası

9

Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave e;

Tarife Git
Düğür fotoğrafı

Düğür

0

6 su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip daha önceden ufak doğradığın;

Tarife Git
Gazpaço fotoğrafı

Gazpaço

4

Tüm bu malzemeler mikserde karıştırılır ve daha sonra sebzelerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizlemek için süzgeçten geçirilir. Gazpaço derin bir kaba koyulur ve buzdolabında muhafaza edilir. Gazp;

Tarife Git
Sakız Kabağı Çorbası fotoğrafı

Sakız Kabağı Çorbası

0

Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Kabakları ekleyip 5dk daha kavurun. 4bardak sıcak suyu katıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir kase içinde yoğurt, un, ½ ba;

Tarife Git
Omletli Çorba fotoğrafı

Omletli Çorba

0

Yumurta, süt ve unu bir kapta çırpın. Tuzunu ayarlayın. Sulu bir hamur kıvamında olsun. Bu hamuru tavada kaşık kaşık dökerek parçalar halinde kızartın. Kızaran parçaları soğuduklarında şeritler halind;

Tarife Git