Bolu Tarhana Çorbası tarifi
Bolu Tarhana Çorbası yemek tarifi için malzemeler
150 gr köy tarhanası
1 adet iri domates
1 çorba kaşığı tereyağ
2 kg et suyu veya su
tuz
Bolu Tarhana Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Bolu Tarhana Çorbası tarife yorum ekle
Bolu Tarhana Çorbası tarifi yorumları
Bolu Tarhana Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Levrek Çorbası
Bir tencereye temizlenmiş levrek parçalarını, soyulmuş bir bütün soğanı, bir kaşık sirkeyi ve bir kaç dal maydanozu koyun üzerlerine çıkacak kadar su ilave edip,etler kılçıklardan ayrılana dek haşlayı;
Un Çorbası
Et suyunu hazırlayın. Un, yumurta, limon suyu ve tuzu çırpın, bir tencere içine alın, üzerine et suyunu dökün. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirin. Kıvamı gelince altını kapatın. Bir tava için;
Barbunya Çorbası
Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, suyunu süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip devamlı karıştırar;
Acem Çorbası
Et suyunu hazırlayın, kaynayınca içine önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu koyun. Tuzunu ayarlayın. Erişte, şehriye ve mercimeği de ilave edin karıştırarak 20dk pişirin. Ufak bir tavada yağı kızdırıp k;
Kremali Kirmizi Biber Çorbasi
Kremalı tavuk çorbası 2 bardak süt ve 1 bardak su ve bulyon ilavesi ile, normal pişilir.(Çorba biraz koyu yapılır.) İstenilen ölçüde tabasco eklenir,tuz ayarı yapılır. Bir kenara bırakılır. Kırmızı bi;
İrmik Çorbası
Bir tencerede et suyunu kaynatın, kaynayınca irmiği yavaşça ve karıştırarak katın. Koyulaşınca altını kısın; yumurta sarıları ile limonu çırpın, çorbanın suyundan ilave edip azar azar çorbaya yedirin.;
Rus Çorbası
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, sarımsakları ezin. Pancarları, sarımsak ve limon tuzu ile karıştırarak bir kapta bekletin. Bir tencere içinde yağı eritip soğanları kavurun; rengi dönünce domate;
Anibal Çorbası
Bütün sebzeleri minik minik doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin soğan, sarımsak ve pançetayı biraz kavurun. Ardından kibrit çöpü şeklindeki havuçları, yıkanmış ıspanağı katın; domatesi katın ;