Dible (Fasulyeli Pilav) tarifi
Dible (Fasulyeli Pilav) yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı pirinç
3 adet orta büyüklükte soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 adet küçük domates
1 çorba kaşığı tereyağ
pul
biber
karabiber
Dible (Fasulyeli Pilav) yemek tarifi hazırlanışı
biber konur. Üstüne geriye kalan fasulyeler eklenir. Yarım çay bardağı su ve tereyağ ilave edilir. Kısık ateşte kendi buharında pişmeye bırakılır. Pişme süresince ara sıra karıştırılır. Pirince tavada zeytinyağ iyice
yakılır, üstüne dökülür. Pilav gibi demlenmeye bırakılır.
Afiyet Olsun !
Ayşe Özbağ"a teşekkür ederiz.
Dible (Fasulyeli Pilav) tarife yorum ekle
Dible (Fasulyeli Pilav) tarifi yorumları
Dible (Fasulyeli Pilav) ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli pilav
Önce patateslerin kabuklarını soyup suda haşlayın. Patatesler pişince küçük küçük doğrayın. Yeşil biber ve domatesleri ince ince, doğrayın. Maydanozu çok ince kıyın. Bir tencerede soya yağını kızdırıp;
Kuskus Pilavı
Bir tencerede yağı kızdırın, arpacık soğanların soyun ve bütün olarak hafif kavurun. Çok öldürmeden sulandırılmış salçayı karıştırın. Ardından suyunu tuzunu katın; su kaynayınca da kuskusu katın ve su;
Mengen Pilavı
Pirinci yıkayıp ıslatın, sebzeleri de yıkayıp doğrayın, hepsi hazır olsunlar. Margarini tencerede kızdırıp soğan ve biberi kavurun, renkleri dönünce mantarı ekleyin. Mantar suyunu salıp çekince domate;
Domatesli Lapa
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suya ıslatın. Domatesleri kabuksuz doğrayın. bir tencerede yağları kızdırıp domatesleri 10dk kavurun ve üzerine sıcak suyu dökün, kaynasın. Tuzunu ayarladıktan sonra yıkad;
Brezilya Usulü Pilav
Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın. Ağzını kapatıp 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika bırakın. Pirinç etsuyunu çekmeli. Bu arada soğanları ve soyulmuş sarımsaklar;
Büryan Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Eti bol suda haşlayın. Yağı bir tencerede eritip soğanı kavurun, salçayı karıştırarak süzdüğünüz pirinci kavurun. Et suyundan üzerine dökün (1parmak geçsin) kapağını ;
Bezelyeli Tel Şehriye
Tereyağını kızdırıp tel şehriyeyi karıştıra karıştıra kavurun. Rengi sararınca buraya ılık haldeki tavuk suyunu aktararak orta ateşte kaynamaya bırakın, suyunu çekmeye başlayınca altını kısın. Suyunu ;
Mantarlı Pilav
Bulyonu, 2 bardak suda eritiniz. Soğan ve mantarları doğrayın:1kaşık zeytinyağı ve ½ kaşık margarinle örseleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyiniz. Birkaç sefer karıştırıp şarabı, tuzu, biberi ekleyiniz. ;