Kolay Mantı tarifi

2,50 puan

11 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Hamur İşleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Kolay Mantı yemek tarifi için malzemeler

1 adet yumurta
1/2 kg un
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr kıyma
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
karabiber
tuz

Kolay Mantı yemek tarifi hazırlanışı

Yumurta, un ve az suyla yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin ardından oklava ile yufka şeklinde açıp küçük karelere bölün. 2 saat kadar kurutun. Soğanı küp küp doğrayın ve tereyağında kavurun ardından üzerine kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Karabiber ve tuzu da ekledikten sonra biraz daha kavurup ocaktan alın. Bir tencerede bol tuzlu su kaynatın ve hamurları içine atıp 10-15 dakika kadar haşlayın. Haşlama işlemi bittikten sonra süzün ve servis tabağına lıp üzerine kıymalı için yayın. Onun da üzerine maydanozları küçük küçük kıyıp yayın ve servis yapın.

Afiyet Olsun !

Aydan N. İde"ye teşekkür ederiz.

Kolay Mantı tarife yorum ekle

Kolay Mantı tarifi yorumları

a**** ****t (09-Kas-2006 Perşembe)

ben bunu küçük karelere böldükten sonra zaten içine kıymayı koyar kapatırım zor mantı olur :)

M**** ****n (08-Kas-2006 Çarşamba)

Ben Turk degilim, bu tarife, bence soslu makarna gibi geliyor. Biraz yogurt, sumak ustune at, manti gibi tad olabilir. Ben denetim (kendimize), ama misafir onune sunmam.

n**** ****i (08-Nis-2006 Cumartesi)

çok lezzetli bir yemek yalnız hamurunu su böregi gibi yumurtalı yapmak gerekiyor.

n**** ****i (08-Nis-2006 Cumartesi)

hanımların görüşlerini okudum onlara cevap veriyorum.bazan kolay yemeklerde çok leziz olur. denemeden eleştirmeyin.Zor yemek çok güzel olur diye bir kuralmı var

e**** ****r (11-Şub-2006 Cumartesi)

hanımlar bence bu kadar eleştiri yapmak yerine kendi marifetlerinizi sergileyin de görelim beğenmezseniz daha çok mantı tarifleri var onları yapabilirsiniz.bulunduğunuz memleket değil yaptığınız marifet önemlidir mutfakta bunu unutmayın

Bütün Kolay Mantı yorumlarını görmek için tıklayın

Kolay Mantı ile alakalı yemek tarifleri

Tavuklu börek

Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir. Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir. Yufkalar 6'ya bölünür. Hazırlana;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA

SÜT ILITILACAK.BÜTÜN MALZEME KARIŞTIRILIP İYİCE YOĞURULACAK.YOĞURULAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARILIR AVUÇ İÇERİSİNDE ORTASI AÇILIR VE İÇ MALZEME KONULUR.YAĞLANAN FIRIN TEPSİSİNE ARALARINDA BOŞLUK BIRAKAR;

Tarife Git

hikmet şef AĞZI YUMUĞ

Kıyma et, az su ve tuz pişirilir. Suyunu çekinceye kadar (20 dakika). Kavrulan et, ateşten alınır karabiber ve ceviz içi eklenir. 3 su bardağı un bir kaba alınarak içine tuz atılır ve su konur. Ku;

Tarife Git

Ev Mantısı

Öncelikle hamuru yapmaya başlıyoruz.Bunun için unu(ne kadar un koyarsanız o kadar çok mantı çıkar)2 kere elekten geçiriyoruz.Genişçe bir kaba alıp ortasını çukur, kenarlarını tepe haline getiriyoruz.Y;

Tarife Git

Mamul

Şekeri tarçın ve dövülmüş cevizle karıştırın. Unu; su, irmik, zeytinyağı ve margarinle yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan minik parçalar koparın ve içlerini parmağınızla oyun. Bu boşluklara cevizli kar;

Tarife Git

Yoğurtlu krep

Süt ve unu karıştırın, tuzu ekleyin. Krep haline getirin Teflon tavaya bir miktar sıvı yağ damlatın ve hazırlanan krepten bir kepçe dökün. Tüm krepler bitene kadar devam edin. Harcı için kuru soğanı, ;

Tarife Git

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Makarnayı Usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer taraftan tavuk etini ve sebzeleri doğrayarak yağda sote edin. Üzerine kıyılmış sarımsağı da katın ve biraz pişirin. Bir süre sotelendikten sonra üze;

Tarife Git

Kral Böreği

Bir kaba koyduğunuz kıymaya kıyılmış soğan, et suyunda eritilmiş salça , hardal, tuz ve biber katın. Hepsini iyice karıştırın. patatesleri haşlayın ve ister ezerek ister makineden geçirerek püre halin;

Tarife Git

Bütün Hamur İşleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın