Kaymaklı Balkabağı tarifi

4,00 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kaymaklı Balkabağı yemek tarifi için malzemeler

1 kg balkabağı
1/2 adet limonun suyu
250 gr kaymak
250 gr dövülmüş ceviz içi
1 1/2 kg tozşeker

Kaymaklı Balkabağı yemek tarifi hazırlanışı

Bir gece önceden kabakların kabuklarını soyun, dilimleyin ve yayvan bir tencereye bir kat kabak bir kat toz şeker ve sonra tekrar bir kat kabak ve bir kat tozşeker olacak şekilde dizip kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın. Sabah geceden dinlendirilen kabağı kısık ateşte pişirin ve pişerken limon suyunu da ekleyin. Pişme işlemi bittikten sonra kabakları bir mikser ile püre haline getirin. Cam bir kabın en alrına streç folyo serin ve kabak püresinin bir kısmını boşaltın. Üzerine cevizin yarısını ve onun da üzerine kaymak ve en üst kata da kalan kabak püresini koyun. Buzdolabında yaklaşık bir saat kadar bekletip, servis tabağına ters çevirin. Üzerine kalan cevizi serpin.

Afiyet Olsun !

Özay Hışım"a teşekkür ederiz.

Kaymaklı Balkabağı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kaymaklı Balkabağı tarifi yorumları

  g**** ****z (11-Eki-2005 Salı)

bal kabagını pişirdikten sonra püre haline getirip cam borcamın altına birazyayıp üzerine dilediğiniz bisküviyisütle ıslatarak koyun üzerine tekrar püre şeklindeki kabagı yayın ve onun üzerine isteginize göre krem şanti veye ceviz koyun harika oluyor mmıııım...
  v**** ****t (06-Eyl-2003 Cumartesi)

yurtdisinda yasiyorum .Kaymak bulmak imkansiz . Kaymak tarifi ariyorum. ( Vedat ) ronex@inter.net.il
  N**** ****e (25-Ağu-2002 Pazar)

Kaymak tarifi ARIYORUM, eger arsivinizde var ise bana gondermenizi rica ederim. tesekkurler, Nuray K. Pace
  Z**** ****k (16-Ağu-2002 Cuma)

Bu tarifi yaparken cevizleri pürenin içine katıp kaymak yerine de krem şanti kullanıldığında mükemmel hafif bir tatlı oluyor tavsiye ederim.Birkat püre bir kat krem şanti şeklinde strech film kaplanmış bir kalıpta deneyin.

Kaymaklı Balkabağı ile alakalı yemek tarifleri

Aşure fotoğrafı

Aşure

23

Pirinç ve buğdayı ayıklanıp yıkayın. Tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak aşacak kadar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatmadan, ateşe koyun. Kanştırarak beş dakika pişirip, ateşten alın. Ü;

Tarife Git
UN HELVASI fotoğrafı

UN HELVASI

1

tavaya sıvı yağı koyup ısınınca unu ekliyoruz.bir kase de şekere suyu ilave edip eritiriz.tavadaki undan çok az miktarda alıp şerbetin içine atıp ısındığına dair cısırdama sesini duyuncaya kadar kavur;

Tarife Git
Karamelalı Elma Tatlısı fotoğrafı

Karamelalı Elma Tatlısı

0

Elmaları soyup, dilimleyip bir kaba koyun. Buna 1 çorbakaşığı toz şeker ve bir limonun suyunu katın. Ağzını kapatıp kısık ateşte, yaklaşık 20 dakika pişirin. Elmalar iyice yumuşamalı. Yağı çözdürüp ;

Tarife Git
Kremalı Kup fotoğrafı

Kremalı Kup

0

Önce usulüne göre kremşanti hazırlayın ve buzdolabına koyun. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri mikserle çırpın; un, nişasta ve vanilyayı da katın, kalan sütü üzerlerine dökün tekrardan çırp;

Tarife Git
Güllaç fotoğrafı

Güllaç

0

Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül ş;

Tarife Git
Vişneli Tart fotoğrafı

Vişneli Tart

0

Unu eleyin, robota alın; üzerine minik kıyılmış margarin ve bir tutam tuz katın ekmek kırıntısı hali alana kadar karıştırtın. Yumurtayı çırpıp robottaki karıma ilave edin, karıştırtmaya devam edin. Ha;

Tarife Git
Neskafeli Parfe fotoğrafı

Neskafeli Parfe

0

Çikolatayı benmari usulü eritin. Şeker ile yumurtaları mixerde çırpın. Eriyen çikolatanın içine yumurtayı, kremşantiyi ve nescafeyi ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı kalıba dökün buzlukta dondurun.;

Tarife Git
Patates lokması fotoğrafı

Patates lokması

0

1 kilo patatesi haşlayıp, soyun ve ezin. İçine nişastayı ve yumurtaları koyup yoğurun. Kızgın yağda lokma gibi kızartıp, soğuk şuruba atın.Bir süre sonra tabağa alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! ;

Tarife Git