Çemenli Börek tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çemenli Börek yemek tarifi için malzemeler

2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ

Çemenli Börek yemek tarifi hazırlanışı

Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.

Afiyet Olsun !

Efser Bıyık"a teşekkür ederiz.

Çemenli Börek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çemenli Börek tarifi yorumları

  a**** ****r (30-Ara-2003 Salı)

iğrenç bir koku ,tuhaf bir börek.1 kaşık çemen mahalleyi kokutur.
  Z**** ****Ş (25-May-2003 Pazar)

BAZI TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL AMA COK MASRAFLI DORUSU.PRATİK TARİFLERİNİZ YOKMU? PRATİK DERKEN KOLAY SÜRESİ KISA YANİ O ANLAMDA SOYLEDİM

Çemenli Börek ile alakalı yemek tarifleri

Domatesli Kıymalı Makarna fotoğrafı

Domatesli Kıymalı Makarna

0

Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Pişen karışıma ;

Tarife Git
Kıymalı Erişte fotoğrafı

Kıymalı Erişte

0

Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuksuz doğrayın ve soğanı ince kıyın. bir kuşanede yağı kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun; kıyma suyunu salıp çekince de domatesi;

Tarife Git
Makarna Böreği fotoğrafı

Makarna Böreği

0

Süt, krema, un, tuz ve karabiberi bir tencereye koyun mikserle 1-2dk çırpın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Bu beşamel sostan bir kepçe alıp;

Tarife Git
Gülserenin yumos açmasi fotoğrafı

Gülserenin yumos açmasi

3

MAYAYI ILIK SUDA AÇ DİGER MALZEMELERİ EKLE YOGUR ELE YAPIŞMAYACAK AMA YUMUŞAK OLACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTÜP KABARMASINI BEKLE DOMATES BÜYÜKLÜGÜNDE PARÇALAR ALIPİÇİNE PARMAK UCUYLA ;

Tarife Git
Kolay Börek fotoğrafı

Kolay Börek

5

Yufkalar kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara ayrılır. Diğer bütün malzeme beraberce karıştırılır. Karıştırılan malzemeye yufkalar da ilave edilir. Bu karışım payreks bir kaba dökülüp bir saat kadar b;

Tarife Git
Lahmacun Böreği fotoğrafı

Lahmacun Böreği

3

Maya bir bardak ılık su ile yumuşatılır. Un, ılık süt, tuz, maya hepsi bir arada yoğurulur. Hamur 2 saat kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur kabarır. Hamur dinlenirken soğanlar ince ince doğranır. Bib;

Tarife Git
Peynirli Bohça fotoğrafı

Peynirli Bohça

0

Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün. Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin;

Tarife Git
Makarna salatası fotoğrafı

Makarna salatası

2

Makarna ve sosisi haşlayın. Sosisleri küp şeklinde doğrayın. Dereotu hariç tüm malzemeleri karıştırın. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN ! Öznur Özçırpıcı'ya teşekkür;

Tarife Git