Krem Brüle tarifi

3,00 puan

5 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Fransız mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Krem Brüle yemek tarifi için malzemeler

70 gr toz şeker
350 gr kutu peynir (taze olması şart)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 adet yumurta
tarçın
50 ml krem şanti

üstü için :
20 gr toz şeker

Krem Brüle yemek tarifi hazırlanışı

Kutu peyniri bir süzgeç yardımı ile iyice süzün. Ardından bir kaseye düzgünce yayın. Şeker, tarçın ve limon kabuğunu üzerine serpin. Başka bir kapta krem şantiyi ve yumurtayı iyice çırpıp peynirli karışıma katın. Hazırladığınız karışımı fırın kaplarına bölün ve 160° dereceli ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartıp her birinin üzerine kalan şekeri 1"er tatlı kaşığı ölçüsü ile serpiştirin ve 300° ısılı fırın ızgarasında üzerlerine serpili şekerleri yakarak karamelize edin.

Afiyet Olsun !

Sezer Canaydın"a teşekkür ederiz.

Krem Brüle tarife yorum ekle

Krem Brüle tarifi yorumları

b**** ****n (02-Eki-2006 Pazartesi)

fena değil ama daha ayrıntılı olsun okurken canım sıkılıyo daha ayrıntılı yazarsanız iyi olur saygılar

s**** ****s (06-Eyl-2005 Salı)

tarifteki kutu peynirin cinsi belirtilmeli diye dusunuyorum.

e**** ****r (02-Şub-2004 Pazartesi)

ben profesyonel bir aşçı olarak tarifinizi yanlış buldum asıl tarif çok farklı ve ben bu tarifi bir fransız aşçıdan aldım istediginiz zaman size asil tarifi yollarım saygılar

s**** ****n (15-Eki-2003 Çarşamba)

bu tarif yanlışsa Krem Brulenin doğru tarifi nedir?

a**** ****r (15-Ağu-2003 Cuma)

Tamamen yanlis.Bu ne bicim krem brule tarifi.

Krem Brüle ile alakalı yemek tarifleri

Bülbül Yuvası

Unun ortasını açın, içine yumurta, margarin, yoğurt ve karbonat katıp yumuşak bir hamur haline getirin. Hamuru 2cm kalınlığında açın ve bardak yardımıyla yuvarlak parçalara kesin. İki parçayı üst üste;

Tarife Git

Keşkül

Derin bir tencere içine süt, şeker ve margarini koyun, bunları kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatın. Ayrı bir kap içinde su, pirinç unu ve yumurta sarısını çırpın; bunları da yavaş yavaş tencerey;

Tarife Git

Profiterol

Hamur : Su şeker ve margarini kaynatın ve içine un ve nişastayı koyun 1 dakika kadar hepsi pişirilir. Hamuru iyice soğuduktan sonra yumurtalar teker teker kırılır ve İYİCENE karıştırılır ve yediri;

Tarife Git

Çilekli - Bisküvili Kup

Çilekleri ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra soğuk suda bekletin. Olgun çileklerin yarısını ayırın. Kalanları bir kaba koyarak bir kaç dakika ateşe verin. Şekerin yarısını da içine kattıktan sonra iyic;

Tarife Git

Çilekli Parfe

Çilekleri ayıklayıp dilimleyin. Kremşantiyi hazırlayın. Yumuşak margarini; kremşanti, peynir, şeker ve kuru üzüm ile karıştırın. Çilek dilimlerini ekleyin. Kullanacağınız kalıba streç film serin üzeri;

Tarife Git

KEDİ DİLLİ TİRAMİSU

Nescafeyi, şekeri ve elma suyunu sıcak suya ekleyip karıştırın.. bununla borcama dizdiğimiz kedi dillerini ıslatın.. Kreması için labne peynir dışındaki malzemeleri tencereye alın.. Telle çırparak m;

Tarife Git

Çikolatalı Muffin

Yapılışı: Fırını 175C ısıya ayarladım.Fırın ısnırken ben muffinleri hazırladım. Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim. Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdım.Toz şeker ilave ;

Tarife Git

Ananaslı Tart

Yumurta, şeker, margarin, kabartma tozu, vanilya ve unu çırparak hamur yapın. 160derecede pişirin. Krema için ayırdığınız un, şeker, su, yumurta sarısını çırpın. İçine limon suyu ekleyin. Kısık ateş;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Fransız mutfağı tariflerini görmek için tıklayın