Biber Kebabı tarifi

3,50 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Kebaplar

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Biber Kebabı yemek tarifi için malzemeler

10 adet dolmalık sivri biber
200 gr çökelek
2 adet domates
1 adet kuru soğan
arzuya göre kuru nane
tuz
karabiber
kimyon
pulbiber
1 çay bardağı ılık su
1/2 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağ

Biber Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın.
Biberleri malzemeyle doldurun. Fırın tepsisine yerleştirin. Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun !

Nevin ve Ferda Ersoy"a teşekkür ederiz.

Biber Kebabı tarife yorum ekle

Biber Kebabı tarifi yorumları

r**** ****n (08-Nis-2006 Cumartesi)

kebap ların tarifleri gelsin istiyorum

n**** ****t (10-May-2005 Salı)

bu yorumları okuduktan sonra yemegi yapmak için ben de bi hırs olustu.ve yaptıgımda gördüm ki hiç de yukarıdaki bahsedilen yanıklıkta ve iğrenclikte deil.ayrıca yiyen arkadaslar ve kocam yasıyor.iyki varsın afiyetolsun.net. demek ki marifet yapan da:)

g**** ****r (15-Eki-2002 Salı)

gercekten bu ymegi heralde alay tmek amaci ile yazmis olmalilar.bence bu sayfaya bakan kisiler icin soyluyorum bundan sonra yemeklere bakarken birde görus bölumunede bakin.öpucukler............!!!!!!!!

k**** ****r (03-Ağu-2002 Cumartesi)

hayatımda bu kadar iğrenç hatta iğrenç ötesi bir yemek görmedim.sitede yemek resimlerinin olmaması çok kötü hiç değilse kıyaslardık benim ki simsiyah oldu. resmi koysaydınız yanıkmı yoksa gerçek halimi onu anlardık. bu eksiğinizden dolayı sizi şiddetle kınıyorum. şimdi kim ödeyecek güzel tencerenin parası. 1 tanede tahta kaşık. hesap numaramı veriyorum yetkililerin dikkatine:320044-1 kars-ardahan şubesi. acil bekliyorum başka tencerem yok. kaşık idare eder sonrada ödeseniz olur.ilginize şimdiden teşekkür ederim.haaa bu arada yemeği yiyen 3 kişi öldü. cenaze masraflarını ben hallederim, bu kıyağımı unutmayın.byeeee

Biber Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Çökertme Kebabı

•Etler jülyen (isterseniz kuşbaşıda olabilir) doğranır. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Eğer pişmezse kaynamış su ve az tuz ilave edilerek iyice pişirilir. (Orjinal tarifte soğan kullanılmıyor am;

Tarife Git

Tas Kebabı

Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencerede margarin ile beraber kızartın. Kızaran etleri delikli kepçe ile alıp bir tabağa koyun. Tencerede kalan yağda çenttiğiniz soğanı kavurun, rengi dönünce domatesleri il;

Tarife Git

Çöp Şiş Kebabı

Patlıcanları alaca soyup, eninden ve boyundan dörde bölün. Acı sularının çıkması için bol tuzlu suda 30 dakika kadar bekletin. Dolmalık biberleri dörde bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Soğanların kabuk;

Tarife Git

Testi Kebabı

Havuçları kazıyıp parmak kadar doğrayın, patatesleri minik doğrayın. Bir tencerede margarini kızdırıp havuç ve patatesleri 5-6dk sote edin. Ardından delikli kepçe ile bunları alıp ayrı bir kaba koyun;;

Tarife Git

Halep Kebabı

Kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. Biberleri de 5cm aralıklı doğrayın. Şişlere bir et bir köfte olmak üzere sıralayın. Ateş üzerinde çevirerek pişirin. Soğanları;

Tarife Git

Ali Nazik

Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyup bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırarak bir güvece yerleştirin ve fırında ısıtın.(düşük bir ayarda) Başka bir kaba kıymayı koyun az tuz ve karabibe;

Tarife Git

PATLICAN OTURTMA

Öncelikle patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak yuvarlak, 1 cm kalınlığında doğruyoruz.Çiçek yağını tavada kızdırıp, patlıcanların hesini kızartıyoruz. Ardından çarliston biberlerin çekirdeklerini tep;

Tarife Git

Kağıt Kebabı

Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırın. Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun. 4 tarafını bohça gibi katlayın. 180 dere;

Tarife Git

Bütün Kebaplar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın