AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.223
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.937
Pırasa Böreği
1
39.916
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.491
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Milas Köftesi

Milas Köftesi

Milas Köftesi fotoğrafı

Milas Köftesi için Malzemeler:

1/2 kg kıyma 1 büyük kuru soğan 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 8 diş sarmısak 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 çorba kaşığı salça 2 adet limon suyu 25 gr margarin kızartma için sıvı yap bir miktar su

Milas Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak, unlanmış zemin üzerinde ince uzun silindir şekli verilir. Hazırlanan bu şeritlerden fındık büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlatılır. Başka unlu bir tepsiye konarak köftelerin birbirlerine yapışmamas} sağlanır. Tavaya konan sıvıyağ kızdırılıp köfteler içine atılır ve pişirilir. Pişen köfteler yağdan çıkarılıp bir kenarda bekletilirken, derin bir tencere ocağa konur,içine margarin,salça eklenip biraz kavrulduktan sonra önceden haşlanmış 1 bardak nohut eklenir, birkaç çevirdikten sonra köfteler eklenir. Ardından malzemenin üzerine çıkacak kadar sıcak su konup,ağır ateşte köfteler yumuşayıncaya dek pişirilir. Ayrı bir yerde limon suyu ve dövülmüş sarmısaklar karıştırılıp, yemek pişmek üzere iken eklenir. 5 dakika daha kaynatılır. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz konabilir. Afiyet Olsun ! Elif Kara'ya teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 17.652 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
5.0 2

Alakalı Tarifer

Kisehir Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kisehir Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanlardan biri incecik kıyılır. Kıyılan soğan, kıyma, bulgur karıştırılır…

1
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup makineden geçirin, pür…

0
Bulgurlu Köy Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgurlu Köy Köftesi
14 Kasım 2007

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşay…

8
Biberli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Biberli Köfte
23 Ocak 2009

Kırmızı biberleri közleyin, ve kabuğunu soyduğunuz domateslerle robotta kıy…

0
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Tavuk etini haşlayıp didin, kemiklerinden ayırıp bir kaba alın. İçine ekmek…

0
Cızbız Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Cızbız Köfte
14 Kasım 2007

Soğanı ve ekmeği beraber robotta kıydırın. Kıyma, karışım, yumurta ve tuzu …

0
Ekşili Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Ekşili Köfte
14 Kasım 2007

Eti, bir baş soğanla kavrulup ağır ateşte pişirin. Diğer yanda akşamdan ısl…

6
Kütahya Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kütahya Köftesi
14 Kasım 2007

Tarhanayı üzerini örtecek kadar ılık suda 1 saat kadar bekletin ve bulguru…

55
Pirinçli soya fasülyesi burger tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli soya fasülyesi burger
14 Kasım 2007

Küçük bir tavada yağı hafif ateşte kızdırılır. İçine soğan, yeşil biber ve …

0
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıym…

0

Milas Köftesi tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • ayşe04 Aralık 2006

    yemek için eşimin milaslı olması önemli fakat yapınca benim için de önemli oldu. gayet güzel bir tarif ayrıca çok da bereketli

  • HANDAN04 Aralık 2006

    çok nefis ve keyifli bir yemek. yanında pirinç pilavı da varsa süper.

4.836 Tarif Sayısı
80.449.319 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+