Beef Florentine tarifi

4,00 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Beef Florentine yemek tarifi için malzemeler

9-10 adet cok ince yufka
4 kaşık tereyağı
en altı için:
2 kaşık tereyağı
1 kg kıyma
1 kaşık un
400 gr lık konserve doğranmış domates
2 kaşık salça
1 kaşık şeker
2 diş sarmısak
tuz
karabiber
Ortası için:
650 gr ıspanak(doğranmış)
3/4 bardak kaşar peyniri
125 gr krem peynir
2 adet yumurta çırpılmış

Beef Florentine yemek tarifi hazırlanışı

Önce kıymayı pişirin, domatesleri ve unu sarmısağı, salçayı pişirin. Bu arada ıspanakları haşlayın suyunu süzdükten sonra peynirlerin ikisini de karıştırın büyükçe bir tepsiye önce kıymalı karışımı yayın üstüne ıspanaklı karışımı
yayın sonra yufkaların üstüne biraz erimiş yağ sürüp tepsinin en üstüne elinizle büzüştürerek yayın en üste biraz daha tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun !

Lale Atkinson"a teşekkür ederiz.

Beef Florentine tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Beef Florentine tarifi yorumları

  s**** ****a (09-Ağu-2013 Cuma)

LALE TARİFİN İÇİN TEŞEKKURLER GERCEKTEN GUZEL BI ARA YEMEK OLUR HADDİM OLMIYARAK BIRAZCIK ISPANAGI HAŞLARKEN SÜT KIYMAYI KAVURURKENDE CUBUK TARCIN ATARSAN EMIN OLKI LEZZETINI 2YE KATLARSIN BAŞARILAR ...
  e**** ****n (30-Tem-2013 Salı)

ben hiçbişey anlamadım. kıymalar en altta yufkalar en üstte mi aralarda değil yani ?
  E**** ****r (20-Mar-2010 Cumartesi)

Merhaba, Kıymalı karışımın yağlı olması tepsi tabanına yapışmasını azaltıyor, tabana hafifçe yağ uygulanabilir.Ayrıca börek gibi keserek çıkardığınızda sorun olmuyor. Afiyet Olsun...
  M**** ****l (18-Mar-2010 Perşembe)

Günaydın, çok ilginç bir tarif. Kıymalı harç pişerken tepsi tabanına yapışıp yanmıyormu? böreği tepsiden nasıl çıkartıyorsunuz?
  n**** ****n (03-Tem-2002 Çarşamba)

ben çook güzel bir yemek tarifi ama yemeğin nasıl bir şekil aldığını (Piştikten sonra) nasıl olduğunu görebilmemiz için yemeklerin fotoğraflarını koyabilirsiniz.

Beef Florentine ile alakalı yemek tarifleri

Cordon Bleu fotoğrafı

Cordon Bleu

0

Etleri az yağlı tavada çok az kızartın. Kızaran etleri folyo kağıtlarına koyun, etleri aldığınız tavada mantarları öldürün, daha sonra mantarları da folyoya aldığınız etlerin üzerine dökün. Soğan ve d;

Tarife Git
Erkan Usta'dan Kuzu Kavurma fotoğrafı

Erkan Usta'dan Kuzu Kavurma

1

Yağı tavada kızdırın. İçine ince doğranmış soğanı koyup hafif ateşte pembeleştirmeden biraz çevirin. İçine eti ekleyip kavurun. Suyunu salıp tekrar çekince limonları ekleyim. Bir dakika daha pişirip k;

Tarife Git
Sebzeli Süt Danası fotoğrafı

Sebzeli Süt Danası

0

Suyu bir tencerede kaynatıp tuzunu ayarlayın. İçine eti ve temizleyip doğradığınız sebzeleri katın. Yıkadığınız pirinci katın ve kapağını kapatıp orta ateşte hepsi yumuşayana kadar kaynatın. (Sebzeler;

Tarife Git
Bonfile sote şasör fotoğrafı

Bonfile sote şasör

0

Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın. Soğanı ekleyin bir kere karıştırın, mantarı ilave edin ve 1-2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin. Şarab;

Tarife Git
Elbistan Tavası fotoğrafı

Elbistan Tavası

0

Eti parçalara ayırarak tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine margarini sürün. Bu şekil 170dereceli fırında kızartın. Ayrı bir kapta yumurtaları limon ve tuz ile çırpı;

Tarife Git
Köfteli Kebap fotoğrafı

Köfteli Kebap

0

Yapılışı Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın. ;

Tarife Git
Sahanda Pirzola fotoğrafı

Sahanda Pirzola

0

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın; tuzlayıp unlayın ve kullanacağınız tavaya az yağ akıtıp etleri döşeyin ve iki taraflı kızartın. Soğanları soyun, domatesleri ise doğrayın, önce soğan son;

Tarife Git
Etli Nohut fotoğrafı

Etli Nohut

0

Nohudu geceden ıslatın, ertesi gününe haşlayıp süzün. Eti bir tencerede soğan ile kavurun et suyunu salıp çekince suyu katın kaynasın. Etler yumuşayınca nohudu, tuzu ve dereotunu ekleyin; hepsi yumuşa;

Tarife Git