Mantarlı Nuar tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Mantarlı Nuar yemek tarifi için malzemeler

Yarım kilo nuar (ince dilimli)
Yarım kilo mantar
1 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
kekik
1 çay bardağı sıvı yağ
beşamel sos
1 su bardağı kaşar rendesi

Mantarlı Nuar yemek tarifi hazırlanışı

Nuar dilimlerini kızdırılmış yağda kızartıp bir cam tepsiye dizin. Soğanı pembeleşinceye kadar kavurup üzerine dilimlenmiş mantarları ilave edin. İnce kıyılmış biberleri de katarak biraz daha kavurun. Küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave ederek suyunu çekene kadar pişirip tuz ve kekik ilave edin. Bu karışımı nuar dilimlerinin üzerine yayın. Daha sonra etlerin
üzerini tamamen beşamel sos ile kaplayın. En üstüne kaşar rendesini serperek fırına sürün. Kaşarlar eriyip hafif pembeleşince fırından alıp servis yapın.
Not:Misafirlerinize ikram etmeyi d|~|n|yorsan}z vnceden hazırlayıp yemek saatinden 10 dakika önce fırına verebilirsiniz.
Beşamel Sos: Margarinle yarım su bardağı un pembeleşmeden kavrulur üzerine 1,5 bardak süt eklenir. Koyulaşana kadar pişirilir.

Afiyet Olsun !

Sevin Paşaoğlu"na teşekkür ederiz.

Mantarlı Nuar tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Mantarlı Nuar ile alakalı yemek tarifleri

KUZU İNCİK HAŞLAMA fotoğrafı

KUZU İNCİK HAŞLAMA

0

4 adet Kuzu incik 1 saat soğuk suda beklesin, sonra çift tabanlı tencerede kanlı suyu ( köpük ) çıkıncaya kadar 15 dakika kaynatın. . 30 dakika daha kaynatın oldukça yumuşayacaktır, bilahare içine, ;

Tarife Git
Etli Ekmek fotoğrafı

Etli Ekmek

0

Domates ve biberi doğrayınız. Yufkaları dörde bölünüz. Çiğ kıymayı; domates ve biberle karıştırıp tuzunu katınız. Parçalardan birine harç döküp öbür parçasıyla üzerini kapatınız. Aralarını açmadan tav;

Tarife Git
Sığır sokumu roti fotoğrafı

Sığır sokumu roti

0

Sokum Roti orta pişmiş kanlı olarak yenir, ancak kanlı et yemeyenler fazla pişirebilirler. Sokumu tuzlayıp biberleyin. Küçük kalın dipli bir tepsiye veya kasrola rafine yağını koyup kızdırıp sokumu il;

Tarife Git
ELBASAN TAVA fotoğrafı

ELBASAN TAVA

0

650 gram süt kuzu etleri bir tencerede 100 gram tereyağ veya margarinle birlikte 10 dakika sote ediniz, bilahare 2 bardak su ilave ederek 45-60 dakika daha etler yumuşayıncaya kadar (gereğinde su ekle;

Tarife Git
PASTIRMALI  PİLİÇ SARDI fotoğrafı

PASTIRMALI PİLİÇ SARDI

0

gögüsümüzü kopartmıyacak şekilde ortadan ikiye hafif kesiyoruz bir streç yardımıyla et dövecegiyle parçalamadan dövüyoruz en azından bir tabak genişligi kadrr küçük nir tencerede saganımızı ve;

Tarife Git
Pane Biftek fotoğrafı

Pane Biftek

0

Siniri alınmış eti ince uzun parçalar halinde kesin, döverek yassılaştırın. Bunlara tuz, biber serpin. Ekmeği iyice ufalayın, yumurtaları bir kapta çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya en sona ;

Tarife Git
Fırında sebzeli kuzuincik fotoğrafı

Fırında sebzeli kuzuincik

0

İncikleri yağın yarısında kızartın. Daha sonra inciklerin içerisine soyulan soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar da soteleyin. Diğer tarafta patates ve domatesi elma seklinde, diğer sebzeleri ;

Tarife Git
Galetalı Pirzola fotoğrafı

Galetalı Pirzola

0

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara ;

Tarife Git