AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.087
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.727
Pırasa Böreği
1
39.804
Pirinçli soğan dolması
2
33.459
Çikolatalı Kurabiye
1
18.249
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Patlıcanlı Makarna - I

Patlıcanlı Makarna - I

Patlıcanlı Makarna - I fotoğrafı

Patlıcanlı Makarna - I için Malzemeler:

1 baş soğan 1 sap kereviz 3 adet patlıcan 1/2 kg olgun domates 1 çorba kaşığı kıyılmıŞ maydonoz 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 paket makarna 1 adet havuç tuz, karabiber

Patlıcanlı Makarna - I Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanların kabuklarını soyun, küp küp doğrayıp, tuzlayın. Birbuçuk saat kadar bu öylece beketin . Acı sularını sıkın. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve ince ince doğranmış soğanı koyun. Orta ısılı ateşe koyup, kapağını kapatın. Arda bir karıştırarak soğanı kavurun. Soğan pembeleşince kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara doğranmış domatesi, karabiberi, tuzu, rendelenmiş havucu, kıyılmış maydanozla kereviz yaprağını katıp karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, ıçındekileri 55-60 dakika kadar hafif ateşte pişirin. Bir tavaya kalan zeytinyağını koyup orta ısılı ateşte yağı kızdırın. İçine sıkılarak suyu iyice alınmış patlıcanları koyun. Karıştırarak onbeş dakika kadar kızartın. Patlıcanlar kızarınca, domatesli sosun içine boşaltın. Hepsini yirmi dakika daha orta ısılı ateşte pişirin. Makarnayı haşlayıp, suyunu süzdükten sonra servis tabağına boşaltın. Üzerine sosunu döküp, servis yapın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Normal
  • Normal
  • 32.484 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Bulgurlu Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgurlu Börek
14 Kasım 2007

Önce iç malzemesini hazırlamalısınız. Bunun için, tavuk etini tencerede alı…

3
Börecik tarifinin yemek fotoğrafı
Börecik
14 Kasım 2007

Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve…

2
Tavuklu üçgen börek tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu üçgen börek
14 Kasım 2007

Büyük bir tavaya yağ koyup kızıdırın. İçine tavuğu, soğanı ve mantarı atıp …

1
Örgü Çörek tarifinin yemek fotoğrafı
Örgü Çörek
19 Şubat 2011

1 yemek kaşığı mayayı hafif ısıttığınız sütün içinde eritip tüm malzemeleri…

0
TAHİNLİ KURABİYE tarifinin yemek fotoğrafı
TAHİNLİ KURABİYE
01 Nisan 2013

YAPILISI TAHIN VE SUSAM HARIC DIGER MALZEMELERI KARISTIR.YUMUSAK BIR HAMUR…

0
Karidesli Çin Makarnası tarifinin yemek fotoğrafı
Karidesli Çin Makarnası
05 Şubat 2009

Karidesleri ayıklayıp zeytinyağı, bir diş ezilmiş sarımsak, kekik, karabibe…

0
Zeytinli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinli Makarna
14 Kasım 2007

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp sarımsağı…

0
Gemenim tarifinin yemek fotoğrafı
Gemenim
26 Ekim 2010

Sana ve pudra sekerını ıyıce yogurun. sonra ıcıne yavas yavas mısır nısasta…

0
Hurmalı Turta tarifinin yemek fotoğrafı
Hurmalı Turta
14 Kasım 2007

Oda sıcaklığında ılınmış tart hamurunu yayın. Çapı 22-24 cm olan bir kalıba…

0
Susamlı Top tarifinin yemek fotoğrafı
Susamlı Top
14 Kasım 2007

Margarin, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ ve limon rendesini birlikte yoğur…

0

Patlıcanlı Makarna - I tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
79.968.751 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 27 Mayıs 2022 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+