Dizme tarifi
Dizme yemek tarifi için malzemeler
1,5 kg domates
1/2 kg kıyma
tuz
kara biber
kırmızı biber
sıvı yağ
salça
Dizme yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet olsun !
Leyla Coşkun'a teşekkür ederiz.
Dizme tarife yorum ekle
Dizme tarifi yorumları
Dizme ile alakalı yemek tarifleri
Kavurma
Etleri bir tencere içinde suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu arada sebzeleri doğrayın, et kavrulunca sebzeleri karıştırın sotelensin. Baharatını da ekleyin, etler iyice yumuşayınca servise sunun.;
Kuzu Tandır Fırında
Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2’ye bölünüz ve etin her tarafına gelecek şekilde ovunuz. Bir kapta kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp etin her tarafına gelecek şekilde;
Meyaneli Tavuk
Tütsülenip, iyice yıkanmış tavuğu, az suda haşlayın. Tencereden çıkarıp, ılınınca tuz ve limon suyu ile ovarak, bir kenara bırakın. İnce çentilmiş soğanı margarinde pembeleştirin, unu da ilave ederek ;
Kıymalı pirinçli dürüm
Hindi veya dana kıymasını bir tavaya koyun ve orta ateşte kavurun. Gerekirse yağını süzün. Salça, pirinç ve mısırı karıştırın. Kapağını kapatarak orta ateşte 15 dakika veya suyunu çekene kadar pişirin;
Sebzeli Süt Danası
Suyu bir tencerede kaynatıp tuzunu ayarlayın. İçine eti ve temizleyip doğradığınız sebzeleri katın. Yıkadığınız pirinci katın ve kapağını kapatıp orta ateşte hepsi yumuşayana kadar kaynatın. (Sebzeler;
Kağıtta Biftek
Sarımsak hafifçe dövülür. Tuz, karabiber ve sarımsak karıştırılarak herbir et bu karışımla hafifçe ovulur. Etler tek tek folyo kağıdına konulur. Herbirinin üzerine halka olarak dilimlenmiş domates, ke;
Türlü Güveç (Etli)
Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla ateşe koyun. Arada karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene dek pisirin. Patlıcanları alacalı soyun, bir parmak uzunlugunda kesin ve üzerine bi;
Sahan Bifteği
Yağlanmış fırın kabına tuzlayıp baharatladığınız biftekleri dizin. Üzerine kıyılmış soğan ve maydanozu yerleştirin. Suyu sirkeyi ve parça parça margarini yerleştirin. 170derecede pişirin.;
