Havuçlu Haydari tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Havuçlu Haydari yemek tarifi için malzemeler

Bir adet orta boy soğan
4 adet orta boy havuç
4 diş sarımsak
Bir kase süzme yoğurt
Tuz
karabiber
nane
kekik
kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ

Havuçlu Haydari yemek tarifi hazırlanışı

Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır. İyice harmanlanan malzeme seçtiğiniz meze tabağına konup süslenerek (Dere otu, maydanoz ile) servis yapılır.

Afiyet olsun !

Timur Doğanay"a teşekkür ederiz.

Havuçlu Haydari tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Havuçlu Haydari tarifi yorumları

  Ş**** ****k (03-Oca-2008 Perşembe)

Nane. kekik ve soğan olmadan yapıyorum aynı mezeyi. Yalnız biraz ceviz koyuyorum içine.
  m**** ****i (02-Kas-2003 Pazar)

soganla cok agır olur,kekik ise hıc yakısmaz

Havuçlu Haydari ile alakalı yemek tarifleri

Nohut Köftesi fotoğrafı

Nohut Köftesi

1

Malzemenin hepsini rondoda çekip köfte şeklini verdikten sonra fritözde kızgın yağda kızartın. AFİYET OLSUN ! Nurper Tambova’ya teşekkür ederiz. ;

Tarife Git
Peynirli Sos fotoğrafı

Peynirli Sos

0

Bira hariç tüm malzemeyi bir kaba koyun. 30 dakika oda ısısında kaldıktan sonra yavaş yavaş çırpma aleti ile karıştırın ve birayı da ekleyin. İnce kesilmiş ekmek dilimleri yada kraker türü bisküvilerl;

Tarife Git
Patates Kızartması fotoğrafı

Patates Kızartması

0

Patates ve soğanları rendeleyin, yumurta, tuz ve un ile karıştırın. Kızgın yağda kaşık kaşık kızartın. Ve üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edin.;

Tarife Git
Salatalık Biber Turşusu fotoğrafı

Salatalık Biber Turşusu

1

Salatalık ve biberleri yıkayıp, bir iki yerlerinden çatalla delin. Dokuz su bardağı suya iki çorba kaşığı tuz koyup kaynatın. Biberleri ve salatalıkları bir daldınlıp hemen çıkarın. Kavanoza, sarmısak;

Tarife Git
Tereyağlı Bezelye fotoğrafı

Tereyağlı Bezelye

0

Bir kapta su kaynatıp içine karbonat ve tuz karıştırın; bezelyeyi ilave ederek ara ara karıştırarak haşlayın. Yumuşayan bezelyeyi süzüp erimiş tereyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu serperek servise sunu;

Tarife Git
Doldurulmuş Biber Turşusu fotoğrafı

Doldurulmuş Biber Turşusu

0

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bar;

Tarife Git
çeşit meze fotoğrafı

çeşit meze

0

Bir tencerede tavuk, kereviz ve pirinci haşlayın. Tavuğun göğüs etlerini ayırıp, küçük parçalar halinde dilimleyin. Diğer MALZEMESİin suyunu süzdükten sonra, kereviz, domates ve yeşil soğanı ince şeri;

Tarife Git
Mayonezli italyan makarna fotoğrafı

Mayonezli italyan makarna

0

Makarnayı suda haşlayıp süzün, salamları kibrit çöpü şeklinde, sosisleri küp şeklinde doğrayın. Haşladığınız makarnanın içine mayonez ve yoğurdu daha sonrada diğer malzemeyi karıştırın.isteğe göre may;

Tarife Git