Peynirli Kabak tarifi

1,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Peynirli Kabak yemek tarifi için malzemeler

2 adet kabak
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
yarım demet maydanoz
tuz, karabiber.
2 çorba kaşığı tereyağ
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Hamur için:

400 gr un
4 adet yumurta

Peynirli Kabak yemek tarifi hazırlanışı

Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında altmış dakika pışirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. Ezip, süzgeçten geçirdikten sonra bir kaseye koyun. Tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz, yumurta ve ezilmiş beyaz peynirle karıştırın. Unu, yumurtaları ve bir tutam tuzu yoğurun. Nemli bır bez örtüp, yarım saat bekletin. Hamuru bir merdaneyle yardımıyla açıp, yufkayı sekizer santim genişliğinde parçalar halinde kesin. Her şeridi de sekizer santim uzunluğunda parçalara bölün. Karelerin ortasına harçtan birer tatlı kaşığı koyup, bohça biçiminde katlayın. Kaynar tuzlu suya atıp, haşlayın. Kevgirle çıkarıp, sularını süzün. Rendelenmiş kaşar peynırini serptikten sonra kızdırılmış yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.
AFIYET OLSUN!

Peynirli Kabak tarifi yorumlar

  ö**** ****m (08-Haz-2001 Cuma)

yemek guzel olabilir ancak sanirim tarifin yarisi bir borek tarifi ile karismis , duzeltilmesinin oneririm. saygilarimla..

Peynirli Kabak ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Patates fotoğrafı

Fırında Patates

6

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Araya kaşar rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo süt ve üç yum;

Tarife Git
Zeytinyağlı Enginar fotoğrafı

Zeytinyağlı Enginar

0

Enginarları limonlu suda haşlayın ve soğumaya bırakın. Enginarın içindeki tüyleri kazıyın. Soğanı yağda kavurun pirincini tuzunu fıstığını katın. Bu harcı dinlendirip enginarların içine doldurun. Yumu;

Tarife Git
Fırında Kremalı Karnabahar fotoğrafı

Fırında Kremalı Karnabahar

0

Karnabaharı yapraklarına ayırıp çiçeklerine ayırın, saplarını kesin derin bir tencereye alıp bol suda haşlayın.(az tuz katın) haşlanan karnabaharın suyunu süzüp fırın kabına aktarın. Başka bir kapta k;

Tarife Git
Zeytinyağlı Fasulye fotoğrafı

Zeytinyağlı Fasulye

0

Fasulyeyi ayıklayıp kırın; sebzeleri doğrayın. Tencerede yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Salçayı karıştırıp, domatesi ilave edin. Kaynayınca fasulyeyi katın, 2dk karıştırarak pişirin. Şekeri, tuzu ve;

Tarife Git
Fırında Karnabahar fotoğrafı

Fırında Karnabahar

0

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün. Undan 1kaşık ayırın kalanını az su, yağ ve tuz ile hamur yapın. Küçük kalpları yağlayıp hamuru 1’er kaşık paylaştırın. Bu kalıpları f;

Tarife Git
SOYA KIYMALI YEŞİL MERCİMEK fotoğrafı

SOYA KIYMALI YEŞİL MERCİMEK

0

yeşil mercimek haşlanır ve süzülür.. soğan doğranır ve yağda kavrulur.. diğer yandan soya kıymasının üstüne 1 su bardağı sıcak su dökülür ve 10 dk bekletilir.. soğan kavrulunca üzerine mercimek, soya ;

Tarife Git
Sebze kavurma fotoğrafı

Sebze kavurma

0

Sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla önce fasulyeleri, sonra havuçları, kabağı, biberleri ve şekeri ilave edip ;

Tarife Git
Karalahana Yemeği fotoğrafı

Karalahana Yemeği

0

Lahana yaprakarını haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın. Bulguru yıkayın. Soğanı ve sarımsağı tencerede kavurun bulguru lahanayla beraber ekleyin. Baharatı katın. Bir iki karıştırıp sıcak suyu dökün. ;

Tarife Git