Etli Şakşuka tarifi
Etli Şakşuka yemek tarifi için malzemeler
6-7 adet dolmalık biber
2 adet acı sivri biber
2-3 orta boy domates
2 orta boy kuru soğan
kibrit kutusu kadar margarin
tuz, karabiber
4-5 adet yumurta
Etli Şakşuka yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet olsun !
Şule Çilingiroğlu"na teşekkür ederiz.
Etli Şakşuka tarife yorum ekle
Etli Şakşuka tarifi yorumları
Etli Şakşuka ile alakalı yemek tarifleri
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı;
Sığır filetosu straganof
Filetoyu piyaz dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Bir tavaya rafine yağını koyun kızdırın ve tereyağını, soğanı ve eti ilave edin. Hızlı ateşte 2-3 dakika sote yapıp bir tabağa boşaltın, etin bıraktığ;
Salçalı Biftek
Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su;
Fırında Kuzu Budu
Kuzu budunun kemiğini çıkartınız. Eti soya sosuna, tuza ve karabibere bulayınız. Domates, soğan, yeşilbiberi doğrayıp bütün malzemeyi fırın poşetine koyunuz. İçine 2diş sarımsak atın. 170 derecede piş;
Hünkar Beğendi
Kuzu etini doğrayıp kavurun. Üzerine soğanı katın ve kavurmaya devam edin. Salçasını koyun, az sıcak su dökerek pişmeye bırakın. Etler pişince doğradığınız domates ve biberi ekleyin. Patlıcanları közl;
Sebzeli Pirzola
Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. Bir tencereye 1,5bardak su koyup kaynatın tuzunu ayarlayarak pirinci buraya ekleyin; 10dk kaynatarak altını kapatın suyunu çeksin. Margarini bir tavada eriter;
İslim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına dilimler halinde kesip tuzlu suda bekletin. Köfte malzemelerini yoğurun. Harçtan parçalar koparıp yuvarlayın. Fırında 200 derecede pişirin. Patlıcanları kurutup kızgın yağda ;
Etli Bamya
Bamyaları ayıklayıp tuzlayın, sirke ile ovun ardından iyice yıkayın. Sebzeleri doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp eti soğan ile beraber kavurun. Et suyunu salıp çekince domatesi karıştırın ve 5bard;