Kartopu tarifi

4,00 puan
6 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Bisküviler - Kurabiyeler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kartopu yemek tarifi için malzemeler

7 su bardağı un
200 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Muhallebisi için:
3 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı şeker
3 Yemek kaşığı un

Kartopu yemek tarifi hazırlanışı

Un ve seker tencereye koyulup karıştırılır. Süt ilave edilerek orta hararetli ısıda pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Hamurun Yapılışı :Un elenir, ortasına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker, kabartma tozu koyulup orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır.İçine kaşık yardımıyla muhallebiden koyup kapatılır. Kapanan kısmı alta gelmek üzere unlanmış tepsiye dizilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenir.

Afiyet olsun !

Tuğba Özer"e teşekkür ederiz.

Kartopu tarifi yorumlar

  ç**** ****m (04-Eki-2006 Çarşamba)

yaptım ama muhallebisini hamurun içine koymakta çok zorlandım. yapacak olanlar hamurun içine şekeri 5kaşık kadar atsınlar.herkese afiyet olsun
  s**** ****l (12-Eyl-2006 Salı)

süper bi tarif. içine muhallebi koymak cok zor ama ben muhallebi koyduktan sora hamuru ikiye katlamyı tercih ettim daha kolay oluyo siz öle deneyin
  E**** ****Ş (10-Tem-2006 Pazartesi)

UN MİKTARLARI YAZILMAMIŞ.TARİF ÇOK GÜZEL AMA YAPMAK İSTESEK UNU NE KADAR KULLANACAĞIMIZI BİLMEDİĞİMİZ İÇİN TARİFİ TUTTURAMAYIZ HERHALDE.YOKSA İSTEDİĞİNİZ BU MU:)
  e**** ****ş (10-Tem-2006 Pazartesi)

açlık bana pek yaramıyor öyleki unun ne kadar kullanılacağını sonradan farkettim herkese afiyet olsun:)))
  d**** ****a (05-Mar-2005 Cumartesi)

bengiye...muhallebi için 3kaşık un denilmiş.dikkatli okursan sen de göreceksin

Kartopu ile alakalı yemek tarifleri

Göz Kurabiye fotoğrafı

Göz Kurabiye

0

Margarini, yumurta,(1yumurta akını ayırın) pudra şekeri ve kabartma tozuyla karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayın ve hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvar;

Tarife Git
Bonibonlu Kurabiyeler fotoğrafı

Bonibonlu Kurabiyeler

1

Bir kapta tereyağ(margarin),yumurta ve şeker karıştırılır. Nişasta un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bır hamur elde edilir.Ele yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir.Merdanele açılarak çiçek;

Tarife Git
Kaymaklı Muzlu Bisküvi fotoğrafı

Kaymaklı Muzlu Bisküvi

0

Muzları ince dilimleyin; bisküvilere ince bir tabaka kaymak sürün aralarına da muz dilimi koyun fındık serpin ve her on parçayı diğer on parça ile birleştirip kapatın. Servise hazırdır.;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ PAPATYA KURABİYE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ PAPATYA KURABİYE

0

MALZEMELERİN HEPSİNİ BİRBİRİNE KARIŞTIRIN.KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİN.BİLYE BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLAKLAR YAPIN. BİR TANE ORTAYA 6 ADET KENARLARA GELECEK ŞEKİLDE PAPATYALAR OLUŞTURUN.YA;

Tarife Git
Findikli un kurabiyesi fotoğrafı

Findikli un kurabiyesi

6

Derin bir kapta margarin pudra şekeri dövülmüş fındık iyice karıştırılır içerisine un ilave edilir. Karışımdan ufak parçalar elde yuvarlanır ve toplar haline getirilir ve tepsiye aralıklı olarak dizil;

Tarife Git
Likörlü Kurabiye fotoğrafı

Likörlü Kurabiye

0

6,5 çorbakaşığı margarin veya tereyağı, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm. kalınlığında kesin. 200 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin ve soğumaya bır;

Tarife Git
PORTAKAL SOSLU KURABİYE fotoğrafı

PORTAKAL SOSLU KURABİYE

0

süre 45 dk ve 1 saat soğutup dinlendirme süresi kurabiye ypılışı;yumurta akı ile tuzu geniş bir kabın içine koyun.orta hızda mikserle köpükleninceye kadar çırpın.mikserin hızını artırarak azar azar;

Tarife Git
Peynirli Kurabiye fotoğrafı

Peynirli Kurabiye

2

1 adet yumurta, 250 gr margarin ve 2.5 su bardağı un ile hamur hazırlayp, iyice yoğurun, 15-20 dakika dinlendirin. Yarım parmak kalınlığında açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerine yumurta sansı ;

Tarife Git