Kartopu tarifi

4,00 puan
6 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Bisküviler - Kurabiyeler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kartopu yemek tarifi için malzemeler

7 su bardağı un
200 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Muhallebisi için:
3 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı şeker
3 Yemek kaşığı un

Kartopu yemek tarifi hazırlanışı

Un ve seker tencereye koyulup karıştırılır. Süt ilave edilerek orta hararetli ısıda pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Hamurun Yapılışı :Un elenir, ortasına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker, kabartma tozu koyulup orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır.İçine kaşık yardımıyla muhallebiden koyup kapatılır. Kapanan kısmı alta gelmek üzere unlanmış tepsiye dizilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenir.

Afiyet olsun !

Tuğba Özer"e teşekkür ederiz.

Kartopu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kartopu tarifi yorumları

  ç**** ****m (04-Eki-2006 Çarşamba)

yaptım ama muhallebisini hamurun içine koymakta çok zorlandım. yapacak olanlar hamurun içine şekeri 5kaşık kadar atsınlar.herkese afiyet olsun
  s**** ****l (12-Eyl-2006 Salı)

süper bi tarif. içine muhallebi koymak cok zor ama ben muhallebi koyduktan sora hamuru ikiye katlamyı tercih ettim daha kolay oluyo siz öle deneyin
  E**** ****Ş (10-Tem-2006 Pazartesi)

UN MİKTARLARI YAZILMAMIŞ.TARİF ÇOK GÜZEL AMA YAPMAK İSTESEK UNU NE KADAR KULLANACAĞIMIZI BİLMEDİĞİMİZ İÇİN TARİFİ TUTTURAMAYIZ HERHALDE.YOKSA İSTEDİĞİNİZ BU MU:)
  e**** ****ş (10-Tem-2006 Pazartesi)

açlık bana pek yaramıyor öyleki unun ne kadar kullanılacağını sonradan farkettim herkese afiyet olsun:)))
  d**** ****a (05-Mar-2005 Cumartesi)

bengiye...muhallebi için 3kaşık un denilmiş.dikkatli okursan sen de göreceksin

Kartopu ile alakalı yemek tarifleri

Tarçınlı Kurabiye fotoğrafı

Tarçınlı Kurabiye

3

Karbonat, vanilya, mısır nişastası karıştırılır. Margarin ile birlikte yoğurulur. Daha sonra yumurta ve 6 kaşık şeker ilave edilir, yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar un ilave edilir;

Tarife Git
Göz Kurabiye fotoğrafı

Göz Kurabiye

0

Margarini, yumurta,(1yumurta akını ayırın) pudra şekeri ve kabartma tozuyla karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayın ve hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvar;

Tarife Git
Fındıklı Kurabiye fotoğrafı

Fındıklı Kurabiye

4

İlk önce margarin ile şekeri yoğurun, diğer malzemeleri ilave edin. Yumuşak bir hamur kıvamına gelince şekil verin, üzerine yumurta akı sürüp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. AFİYET ;

Tarife Git
Cevizli Kurabiyeler fotoğrafı

Cevizli Kurabiyeler

0

Margarini minik parçalara bölün; pudra şekerini, yoğurdu ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Kabartma tozunu ve unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur olsun. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde pa;

Tarife Git
Fındıklı Bisküvi fotoğrafı

Fındıklı Bisküvi

0

Unu eleyip ortasını açın içine fındık hariç malzemelerin hepsini katıp yoğurun ve elinizle şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin. (yumurtanın 1tanesini içine katın) kalan yumurtayı kurabiyelerin üzeri;

Tarife Git
Acılı Kurabiye fotoğrafı

Acılı Kurabiye

7

Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır.Un ise alabildiğince konulur. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce yumur;

Tarife Git
Tuzlu Çubuk fotoğrafı

Tuzlu Çubuk

0

Unu bir kaba alın yağ ile bıçak kullanarak kıyın, karışsınlar. Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu hamuru 30dk dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları tezga;

Tarife Git
Ceviz Kurabiyesi fotoğrafı

Ceviz Kurabiyesi

0

Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar edin. Cevizi un ve pudra şekeri ile karıştırın, bu karışıma yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanmış unlanmış tepsiye kaşık kaşık bundan dökün ve 160de;

Tarife Git