Kartopu tarifi
Kartopu yemek tarifi için malzemeler
200 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Muhallebisi için:
3 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı şeker
3 Yemek kaşığı un
Kartopu yemek tarifi hazırlanışı
Hamurun Yapılışı :Un elenir, ortasına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker, kabartma tozu koyulup orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır.İçine kaşık yardımıyla muhallebiden koyup kapatılır. Kapanan kısmı alta gelmek üzere unlanmış tepsiye dizilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenir.
Afiyet olsun !
Tuğba Özer"e teşekkür ederiz.
Kartopu tarifi yorumlar
Kartopu ile alakalı yemek tarifleri
Göz Kurabiye
Margarini, yumurta,(1yumurta akını ayırın) pudra şekeri ve kabartma tozuyla karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayın ve hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvar;
Bonibonlu Kurabiyeler
Bir kapta tereyağ(margarin),yumurta ve şeker karıştırılır. Nişasta un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bır hamur elde edilir.Ele yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir.Merdanele açılarak çiçek;
Kaymaklı Muzlu Bisküvi
Muzları ince dilimleyin; bisküvilere ince bir tabaka kaymak sürün aralarına da muz dilimi koyun fındık serpin ve her on parçayı diğer on parça ile birleştirip kapatın. Servise hazırdır.;
KARAÇAY USULÜ PAPATYA KURABİYE
MALZEMELERİN HEPSİNİ BİRBİRİNE KARIŞTIRIN.KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİN.BİLYE BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLAKLAR YAPIN. BİR TANE ORTAYA 6 ADET KENARLARA GELECEK ŞEKİLDE PAPATYALAR OLUŞTURUN.YA;
Findikli un kurabiyesi
Derin bir kapta margarin pudra şekeri dövülmüş fındık iyice karıştırılır içerisine un ilave edilir. Karışımdan ufak parçalar elde yuvarlanır ve toplar haline getirilir ve tepsiye aralıklı olarak dizil;
Likörlü Kurabiye
6,5 çorbakaşığı margarin veya tereyağı, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm. kalınlığında kesin. 200 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin ve soğumaya bır;
PORTAKAL SOSLU KURABİYE
süre 45 dk ve 1 saat soğutup dinlendirme süresi kurabiye ypılışı;yumurta akı ile tuzu geniş bir kabın içine koyun.orta hızda mikserle köpükleninceye kadar çırpın.mikserin hızını artırarak azar azar;
Peynirli Kurabiye
1 adet yumurta, 250 gr margarin ve 2.5 su bardağı un ile hamur hazırlayp, iyice yoğurun, 15-20 dakika dinlendirin. Yarım parmak kalınlığında açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerine yumurta sansı ;