Kartopu tarifi
Kartopu yemek tarifi için malzemeler
200 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Muhallebisi için:
3 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı şeker
3 Yemek kaşığı un
Kartopu yemek tarifi hazırlanışı
Hamurun Yapılışı :Un elenir, ortasına eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker, kabartma tozu koyulup orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır.İçine kaşık yardımıyla muhallebiden koyup kapatılır. Kapanan kısmı alta gelmek üzere unlanmış tepsiye dizilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenir.
Afiyet olsun !
Tuğba Özer"e teşekkür ederiz.
Kartopu tarife yorum ekle
Kartopu tarifi yorumları
Kartopu ile alakalı yemek tarifleri
Tuzlu Kurabiye
Margarini eritin. İçine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. 160derecede ;
Kaymaklı Muzlu Bisküvi
Muzları ince dilimleyin; bisküvilere ince bir tabaka kaymak sürün aralarına da muz dilimi koyun fındık serpin ve her on parçayı diğer on parça ile birleştirip kapatın. Servise hazırdır.;
Bademli Kurabiye
Unu bir kap içine alıp ortasını açın; içine margarin, yumurta ve pudra şekeri koyup yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın yağlanmış tepsiye dizin. Ortalarına badem yerleştirin ve 160d;
Mahlepli Un Kurabiyesi
Oda sıcaklığındaki margarini bir kap içine alın, üzerine 3fincan pudra şekeri dökerek yoğurun. Buraya azar azar unu ve mahlebi karıştırın, iyice özleşene kadar yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız ham;
KARAÇAY USULÜ PUDİNGLİ KURABİYE
MARGARİN,PUDİNG ,KABARTMA TOZU VE UN KARIŞTIRILIR.KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİLİR.YUVARLAK ŞEKİL VERİLİR.YAĞLI KAĞITLI TEPSİYE VEYA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.180 DERECELİK FIRINDA PE;
Halka
Unu eleyip ortasını açın boşluğa yumurtaları, yumurta sarılarını, şekeri, kabartma tozunu, tereyağını ve tuzu en sona da rendelenmiş limon kabuklarını katıp iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru 1saat ;
Bademli Bisküvi
Yumurtaları haşlayıp sarılarını alın ve çatalla ezin. Bir kap içinde tereyağını ve şekeri çatal ile ezerek iyice harmanlayın, ayırdığınız yumurta sarılarını ve unu buraya karıştırın. İyice yoğurup ham;
(Kolay) Tuzlu Kurabiye
Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız AFIYET OLSUN! Hatice Ta;