Yumurtalı Pırasa tarifi
Yumurtalı Pırasa yemek tarifi için malzemeler
1 bardak süt
3 adet yumurta
kırmızı pul biber,nane, karabiber
Yumurtalı Pırasa yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet Olsun !
Özlem Yalçın"a teşekkür ederiz.
Yumurtalı Pırasa tarife yorum ekle
Yumurtalı Pırasa ile alakalı yemek tarifleri
Piyaz
Patatesleri ve havucu haşlayın, küp küp doğrayın. Yumurtayı dilimlere ayırın. Hepsini servis tabağına alın. Fasulyeyi katın, dereotunu ve tuzu serpin. En son sirkeyi gezdirin.;
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasaları ayıklayıp doğrayın, havuçları kazıyıp ince halka şeklinde doğrayın. Pirinci yıkayın. Yağı tencerede kızdırın ve pırasa ile havucu kavurun. Sebzeler kavrulunca pirinci ekleyip karıştırın. Su;
Fırında sebze
Patlıcanlar halka halka doğranarak tuzlu suda yarım saat bekletilir. Kabaklar halka halka doğranır. Patatesler soyularak parmak şeklinde doğranır. Fırın tepsisinin yarısına alt kısmına patlıcanlar, pa;
Yeşil Mercimek Yemeği
Mercimeği ayıklayıp 15dk haşlayın ve suyunu süzün. 1kaşık yağda soğanı kavurun, rengi dönünce mercimeği ekleyin; üzerine yeteri kadar et suyu dökün, kaynasın. Kalan yağı eritin ve unu karıştırıp kavur;
hikmet şef Yaz Urfa yahnisi
Hikmet şef'ten Yaz Urfa yahnisi 3-litre düşük tencerede mercimek ve 3 su bardağı su karıştırın. Geniş bir kapta, mercimek üzerine tüm malzemeyi karıştırın. sebzeler ve mercimek yumuş;
BAKLA YEMEĞİ
1. Taze baklaları güzelce başlarını alıp 3’e yada ikiye bölün. Bol suda yıkayın. 2. Soğanşları yemeklik doğrayın. 3. Sıvıyağı tencereye alın. 4. Soğanları katın ve şeffaf bir renk alana;
İtalyan Usulü Sebze Güveç
Patlıcanları alacalı soyup yıkayın ve parmak kalınlığında dilimleyin; kabağı da kazıdıktan sonra aynı şekil doğrayın. Soğan ve domatesleri yuvarlak dilimleyin, maydanozu kıyın. Bütün bunları güveç ten;
Fırında Kuru Fasulye
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Fasulyeyi süzüp fırın kabına aktarın. Soğanları çok ince piyazlık doğrayıp fasulyeye katın ve karıştırın. ;