Şekerpare tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Şekerpare yemek tarifi için malzemeler

4 adet yumurta sarısı
2 stick tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
6 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

şerbet:
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardagi su
1 adet limonun suyu

Şekerpare yemek tarifi hazırlanışı

Önce şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir kapta kaynatıldıktan sonra, bu karışımın içerisine limon suyu eklenir. Şerbet kıvamlı hale gelince ocaktan indirilir ve ılınmaya bırakılır. Bir kabın içerisinde yağ, şeker ve yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra kalan malzemeler ilave edilir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yumuşak bir hamur tutulur. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve daha önceden yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında, şekerpareler 30 dakika kadar pişirilir. Üzerleri pembeleşince fırından alınır ve ılımaya bırakılırlar. Ilınmış şekerparelerin üzerine, ılınmış şerbet dökülür ve şekerpareler şerbeti iyice çekince servis yapılır.

Afiyet Olsun !

Gülsün Kurubacak"a teşekkür ederiz.

Şekerpare tarife yorum ekle

Şekerpare ile alakalı yemek tarifleri

Kuru Üzümlü Tatlı

Ölçülere göre şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın, margarini eritin, hazır olsunlar. Ardından unun ortasını açıp margarini, yumurtayı, pudra şekerini, limon suy;

Tarife Git

ELMALI PUF

İLK ÖNCE HAMURUMUZUN İÇİNİ HAZIRLIYORUZ ELMALARI RENDELİYORUZ TENCEREYE ALIYORUZ ÜZERİNE TARÇIN FINDIK VE TOZ ŞEKERİ EKLİYORUZ KISIK ATEŞTE KARAMELİZE OLACAK ŞEKİLDE KAVURUYORUZ VE DAHA SONRA MİLFÖY H;

Tarife Git

Teter

Pekmezi bir tencerede kaynatırken ekmekleri küp şeklinde ve küçük küçük doğrayın. Pekmez kaynadıktan sonra tereyağını ilave edin. Yağ eriyince ekmekleri ekleyin ve pişirin. AFİYET OLSUN !;

Tarife Git

Meyveli - Çikolatalı Tatlı

Kakaolu keki kare kare kesin ve genişçe bir kasenin dibine yerleştirin. Dilimlediğiniz armutları ve ikiye bölünmüş vişne tanelerini kekin üstüne yerleştirin. Vişne reçelini bir kapta 2 dakika ısıtı;

Tarife Git

Vişneli Tirit

Şeker ve suyu kaynatıp şerbet hazırlayın. Francala dilimlerini bir tepsiye yan yana sıralayıp üzerlerine vişne suyu dökün. Vişneleri de üzerlerine koyun, şerbeti dökün. Orta ısıdaki bir fırında şerbet;

Tarife Git

Peynir Helvası

- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağla;

Tarife Git

Kestane Sufle

Kestaneleri yarın, kabukları soyuluncaya dek sıcak suda haşlayın. Bir tencerede, süt ve soyulmuş kestaneleri iyice pişinceye dek kaynatın ve blendırdan geçirin. Hazırladığınız kestane püresini hafif a;

Tarife Git

İrmik Helvası (Mehlika Usulü)

Derince bir tencerece su, süt ve şeker arada bir karıştırılarak iyice eriyinceye kadar kaynatılır. Diğer bir tencereye tereyağı konup içine konulan dolma fıstıkları devamlı karıştırı;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın