Enginarlı Makarna tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Enginarlı Makarna yemek tarifi için malzemeler

15O gr salam
1 limonun suyu
5 adet enginar
100 gr margarin
4 çorba kaşığı un
1 paket kesme makarna
150 gr rendelenmiŞ kaŞar peyniri
tuz, karabiber

Enginarlı Makarna yemek tarifi hazırlanışı

Enginarları temizleyip tuzlu ve limonlu suya koyun. Enginarları küçük küçük doğrayın. Hepsini tuzlu suda haşlayın, sularını süzüp 1 çorba kaşığı margarinle kavurun. Salamı ince ince doğrayın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzüdükten sonra küçük parçalara doğradığınız üç çorba kaşığı margarin ve rendelenmiş peynirin üçte biriniyle karıştırın. Diğer bir tavaya iki çorba kaşığı margarini koyun. Yağ ısınınca tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak unu ilave edin. Unu yağa iyice yedirdikten sonra, kaynar sütü yavaş yavaş ilave edin. Tuzunu ve karabıberini de serptikten sonra karıştırmaya devam edip beş altı dakika pişirin. Bir fırın kabını yağlayıp, sostan ince bir tabaka yayın.
Makarnayla enginarları karıştırıp, üzerine de doğranmış salamı yayarak dökün. Kalan sosun yarısını da yayın. Üzerine rendelenmiş peynirle yağ parçalarını serptikten sonra kabı sıcak fırına koyup üstü iyice
kızarıncaya dek pişirin.
AFIYET OLSUN!

Enginarlı Makarna tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Enginarlı Makarna tarifi yorumları

  f**** ****s (07-May-2002 Salı)

tarileriniz ile malzemeleriniz arasında fark var. Örnek;enginarlı makarna tarifi, malzemeler ;de süt yok ama siz tarifte kaynar sütü yavaş,yavaş ilave edin diyorsunuz. nekadar süt vs. yok. bazı tariflerinizdede bu eksiklikler oluyor. ama yinede harikasınız. sevgiler
  n**** ****ş (17-Eki-2001 Çarşamba)

yemeğin tarifi güzel gibi fakat resmin koysaydınız daha bir dikkat çekerdi.Yemek tariflerinde resim koymanızı rica ederim.

Enginarlı Makarna ile alakalı yemek tarifleri

Kıymalı Tepsi Böreği fotoğrafı

Kıymalı Tepsi Böreği

0

Sıvıyağı bir kapta kızdırıp yumurtaları kırın az pişirip ocaktan indirin. Margarini eritin, yarısı ile tepsiyi yağlayarak yufkalardan birini yayın. Kalan yağda soğanı öldürüp kıymayı ilave edin. Suyun;

Tarife Git
Fırında Makarna fotoğrafı

Fırında Makarna

0

Bir tencere içine 3bardak su ve 1bardak süt döküp kaynatın; makarnayı bu karışımda haşlayın. Bir tavada margarini kızdırmadan eritin, zeytinyağını, salçayı, unu ve yumurtaları katın. Rendelenmiş beyaz;

Tarife Git
Patatesli Enginar Böreği fotoğrafı

Patatesli Enginar Böreği

0

Patatesleri haşlayıp küçük küçük doğrayın; soğanı piyazlık kıyın. Geniş bir tavada 1,5kaşık margarin ile zeytinyağını kızdırıp soğanları kavurun. Soğanlar ölünce salça karıştırarak patatesleri ekleyin;

Tarife Git
Tuzlu Rulo fotoğrafı

Tuzlu Rulo

1

Hamuru yoğurun ve tezgah üzerinde hafifçe açın. Üzerine peynir ve maydanoz koyarak rulo haline getirin. Üzerine yumurta sarısı ve susam dökerek fırına verin. Afiyet Olsun ! Yeşim Derinpikal'a t;

Tarife Git
Zeytinli Makarna fotoğrafı

Zeytinli Makarna

0

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp sarımsağı az kavurup yağdan çıkartın. Salçayı bir fincan ılık suda ezin, kıyılmış zeytin ve fesleğen ile beraber tavaya katın. Şarabı ;

Tarife Git
Pazlama fotoğrafı

Pazlama

2

Un, tuz ve su ile bir hamur yapıp, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru 25-30 cm çapında açın ve içine ufalanmış peynir koyup ikiye katlayın. Arzu edilirse peynir harcına maydanoz da doğranıp;

Tarife Git
Ramazan Pidesi fotoğrafı

Ramazan Pidesi

0

Mayayı ılık suda eritin, unu eleyin, tereyağını da bir tavada eriterek ılınmasını bekleyin. Elediğiniz unun ortasını açın, buraya erimiş tereyağı, maya, sıvıyağ, bir tutam tuz ve çok az şeker katarak ;

Tarife Git
Kedi Bacağı fotoğrafı

Kedi Bacağı

7

Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyüklüğünde açıp, kare kare keserek bol kızgın yağa atıp kızartın. Yanında domates, peynir ile servis yapabilirsiniz. Not: Ekşim;

Tarife Git