İçli Bulgur Pilavı tarifi

3,50 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

İçli Bulgur Pilavı yemek tarifi için malzemeler

1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg ince bulgur
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı su
4 çay kaşığı susam
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 adet rendelenmiş soğan
bir tutam nane ve kekik
1 çay kaşığı pul biber

İçli Bulgur Pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Yağı tencereye koyduktan sonra soğan, susam ve kuş üzümü iyice kavrulur daha sonra bulgur konulur ve biraz karıştırdıktan sonra üzerine nane, kekik, pul biber, 1 yemek kaşığı tuz koyulur. 2 su bardağı su koyulduktan sonra suyu çekinceye kadar pişirilir, üzeri gazete kağıdıyla kapatıldıkdan sonra 20 dakika dınlendirilir.

Afiyet olsun !

Zehra Erdoğan"a teşekkür ederiz.

İçli Bulgur Pilavı tarife yorum ekle

İçli Bulgur Pilavı tarifi yorumları

o**** ****n (01-Haz-2004 Salı)

- 1 kg bulgur çok - 2 bardak su az -gazete kağıdı kullanılmaz mürekkebi zarar verir kağıt havlu kullanmak gerekir

N**** ****n (30-Kas-2003 Pazar)

Güzel bir tarif. Yemedim ama ilk fırsatta çocuklarıma yapacağım. Lezzetli olacağından eminim.

İçli Bulgur Pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Domatesli sebze böreği

Pırasaları ayıklayıp temizleyin ve ince halkalar halinde kesin. Eritilmiş tereyağına atın ardından pirinci de ekleyin. ve 1/2 litre tuzlu su bulunan bir tencerede haşlayın. Salamları ince şerit şeklin;

Tarife Git

Sebzeli pilav

Önce patateslerin kabuklarını soyup suda haşlayın. Patatesler pişince küçük küçük doğrayın. Yeşil biber ve domatesleri ince ince, doğrayın. Maydanozu çok ince kıyın. Bir tencerede soya yağını kızdırıp;

Tarife Git

Bulgurlu Büryan Pilavı

Eti bir tencerede haşlayın, bulguru yıkayın, soğanı doğrayın. Soğanı yağda kavurarak salçayı karıştırın. Ardından yıkadığınız bulguru katın, bir miktar kavurun. Kıvamı gelince et suyundan koyarak pişi;

Tarife Git

Sosisli pilav

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kaşık margarin ilave ettiğiniz tavada kızarana kadar pişirin. Suyunu çekince dilimlenmiş mantarı, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin. Başka bir kapta süt;

Tarife Git

Brezilya Usulü Pilav

Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın. Ağzını kapatıp 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika bırakın. Pirinç etsuyunu çekmeli. Bu arada soğanları ve soyulmuş sarımsaklar;

Tarife Git

Bezelyeli Tel Şehriye

Tereyağını kızdırıp tel şehriyeyi karıştıra karıştıra kavurun. Rengi sararınca buraya ılık haldeki tavuk suyunu aktararak orta ateşte kaynamaya bırakın, suyunu çekmeye başlayınca altını kısın. Suyunu ;

Tarife Git

Patlıcanlı Pilav

Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve etin üzerine yayın. Yıkadığınız pirinçleri, patlıcanların üzerine;

Tarife Git

Sehriye Pilavi

2 adet kırmızı sivri biber ve 1 adet domates, küçük küçük doğranıp yağda kavrulur. Üzerine pişmiş parça et veya tavuk parçaları eklenir. Başka bir tencerede 1 su bardağı şehriye yağda kavrulur. Öncek;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın