Muska Böreği tarifi

2,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Muska Böreği yemek tarifi için malzemeler

250 gr.yufka
5 kaşık yağ
3 yumurta
1 çay bardağı süt
İçi için
250 gr. beyaz peynir
½ demet maydanoz

Muska Böreği yemek tarifi hazırlanışı

Porselen bir kaseye yumurtaları kırınız, üzerine sütü, erimiş yağı koyup iyice karıştırınız. Yufkaları geniş bir yere serip üzerine hazırladığınız yağlı karışımı bir fırça ile sürünüz. Diğer yufkayı da üzerine koyup tekrar karışımdan sürünüz. Böylece bütün yufkalar bitene kadar sürüp üst üste koyunuz Sonra yufkaları 10 cm. eninde, boyuna kesip tekrar her parçayı ortadan ikiye ayırınız. Her parçayı birer bire alıp içine rendelenmiş peynir ve maydanoz karışımını (arzuya göre kıymalı börek içide koyulabilir) yufkanın bir ucunu börek içini kapatacak şekilde kapatıp Muska gibi sararak bir üçgen meydana getiriniz. Hazırladığınız üçgenleri yağlanmış tepsiye koyup üzerlerine tekrar karışımdan sürüp altını üstünü orta hararetli bir ateşte pembeleşene kadar kızartınız. Soğutmadan servis yapınız.

Afiyet Olsun !

Berfin"e Teşekkür Ederiz.

Muska Böreği tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Muska Böreği tarifi yorumları

  S**** ****m (08-Kas-2002 Cuma)

Benim görüşüm sadece bu tarif için geçerli değil hemen hemen bütün tariflerde yaşadığım ve eksik bulduğum bir detay var tariflerde malzemelrin tarifi pek anlşılır değil diğer sitelerde daha güzel veriliyor fakat ben sürekli bu siteyi kullanıyorum tek istediğim bu ufak detaya da dikkat edilmesi örneğin 5 kaşık yağ ne kaşığı yemek mi tatlı mı ve hangi yağ sıvı mı margarin mi gibi bir çok tarifte bu detay atlanıyor bilginize bunun dışında tarifler çok lezzetli sonuçlar veriyor başarınızın devamını dilerim

Muska Böreği ile alakalı yemek tarifleri

Kıymalı Pide fotoğrafı

Kıymalı Pide

16

Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayali sütü ve tuzu ekleyin;

Tarife Git
Bezelyeli Erişte fotoğrafı

Bezelyeli Erişte

0

Soğanı yağda kavurun, kabuğunu soyup doğradığınız domatesleri ekleyin. Sote olunca eti, suyu katarak pişirin. Et iyice yumuşasın. Tuzunu baharatını katıp ocaktan alırsınız. Ayrı kaplarda da erişteyi v;

Tarife Git
Elmalı Turta fotoğrafı

Elmalı Turta

0

Yumurtaları şeker ile çırpın, şeker erisin. Margarini eritin ve yumurtaya ekleyin. Elmalardan birini rende yapın buraya katın. Limon kabuğunu ve unu da katarak hamur yapın 30dk dinlendirin. Un az geli;

Tarife Git
Gülserenin yumos açmasi fotoğrafı

Gülserenin yumos açmasi

3

MAYAYI ILIK SUDA AÇ DİGER MALZEMELERİ EKLE YOGUR ELE YAPIŞMAYACAK AMA YUMUŞAK OLACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTÜP KABARMASINI BEKLE DOMATES BÜYÜKLÜGÜNDE PARÇALAR ALIPİÇİNE PARMAK UCUYLA ;

Tarife Git
Makarna salatası fotoğrafı

Makarna salatası

1

Makarnalar haşlanır ve süzülür. Havuçlar ve salatalıklar rendelenir. Sarmısaklar dövülür. Mayonez, tuz, yoğurt, sarmısak karıştırılır ve makarnanın üstüne ilave edilir. Soğuk servis yapılır. AFİ;

Tarife Git
Sütlü Börek fotoğrafı

Sütlü Börek

0

Yumurtalar, eritilmiş margarin ve süt, bir kaba koyulup karıştırılır. Diğer bir kapta ince kıyılmış maydanozla, peynir ve tuz karıştırılır. Bir yufka yağlanmış tepsiye yayıldıktan sonra sütlü karışımd;

Tarife Git
Tuzlu çubuk fotoğrafı

Tuzlu çubuk

1

2 çay kaşığı şeker, süt, margarin, sıvıyağ, un, tuz, şeker ve kabartma tozu ile normal bir hamur yoğurun. Küçük parçalar koparın, çubuk şekli verin. Yumurtanın sarısını sürün susamı serpin ve fırına ;

Tarife Git
Ograten Makarna fotoğrafı

Ograten Makarna

0

Makarnayı bol suda haşlayın, suyunu süzün. 2kaşık margarini eritin, 3adet yumurta sarısını 100gr peyniri karıştırın ve makarnaya ilave edin. Kalan yağda unu kavurup sütü katın, kısık ateşte kaynatın. ;

Tarife Git