Pirinç Salatası tarifi
Pirinç Salatası yemek tarifi için malzemeler
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 kesme şeker
1 demet kıyılmış dereotu
1 adet irice rendelenmiş havuç
2-3 adet ince doğranmış taze soğan
1 diş iyice dövülmüş sarımsak
1 adet ince doğranmış kırmızı çarliston biber
yeterli miktarda doğranmış kornişon turşu
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
kararınca tuz
Pirinç Salatası yemek tarifi hazırlanışı
Ayrı bir kapta limon suyu,nar ekşisi ve sarımsak biraz tuzla karıştırıp pirince yedirin. Malzemenin ılıkken dökülmesi önemlidir. Arzuya göre kırmızı pul biber de eklenebilir.
Pirinç Salatası tarife yorum ekle
Pirinç Salatası ile alakalı yemek tarifleri
Fıstıklı Mantarlı Pilav
Tereyağını eritin, sonra soğan, dereotu, mantarları, dolmalık fıstığı ve bezelyeyi ilave ederek 5-10 dakika kadar kavurun. Daha sonra suyu ilave ederek yıkanmış pirinçleri, biraz soya sosu ve baharatl;
SAÇ KAVURMA. (Mardin)
Büyükçe bir kavurma saç içerisine 2 yemek kaşıgı zeytin yağı koyun. Kuzu etini kuşbaşı parçalar halinde doğrayıp sacın içerisine koyun. Etler iyice yumuşayana kadar önce harlı ateşte sonra çok kısık ;
Tavuklu Pilav
1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 2 su bardağı pirinç 3 1/2 su bardağı tavuk suyu tuz karabiber;
Karidesli Pilav
Pirinci tuzlu suda 1/2 saat bekletin. Tereyağını eritin, tavuk yada et suyu ekleyerek kaynatın. Kaynayınca pirinçleri ekleyerek pilavınızı pişirin. Karidesleri sirkeli suda haşlayıp, ayıklayın. Karide;
Pirinç Kroket
Bir tencerede sıvı yağı eritilir. Buna Amerikan pirinci ilave edilir ve kavrulur. Sonra üzerine sıcak et suyu döküp suyunun çekmesi beklenir. Et suyunu çeken Amerikan pirince kaşar peyniri, tuz ve kar;
İç Pilav
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra, derin bir kaba kuzu ciğeri, maydanoz, tuz, karabiber, nane kurusu, margarin ve kuş üzümünü aynı anda koyun. 5 dakika kavurduktan sonra 1 bardak ılık su ekleyin. Daha s;
Enginarlı Pilav
Enginarların kabuklarını ve tüylerini ayıklayıp ufak parçalara doğrayın. Limonlu suya atın. Soğanın kabuklarını soyup doğrayın. Tencereye sıvıyağ, tereyağ, soğan koyup kavurun. Doğranmiş enginarları i;
Fırında Patatesli Pilav
Mantar küçük küçük doğranıp, haşlanır. İçine baharat konur (kekik, tuz, karabiber vs...). Pirinç yıkanır ve içine ilave edilerek yağda kavrulur. Patatesler soyularak, içi oyulur. Oyulan yere hazırladı;
