AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.349
Beşamel Soslu Ispanak
1
101.139
Pırasa Böreği
1
40.010
Pirinçli soğan dolması
2
33.572
Çikolatalı Kurabiye
1
18.712
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Yarışma Tarifleri Tarifleri » Muhammed Çiftçinin Tarifi

Muhammed Çiftçinin Tarifi

Muhammed Çiftçinin Tarifi fotoğrafı

Muhammed Çiftçinin Tarifi için Malzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan 4 adet patates 3 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı yenibahar 1 adet piliç 1 adet yufka 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çorba kaşığı soya sosu 4 çorba kaşığı yoğurt yeteri kadar tuz yeteri kadar karabiber

Muhammed Çiftçinin Tarifi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pilici hazırlama: Temizlendikten sonra, piliç 30 dakika civarı kaynatılarak pişirilecek. Biraz soğuduktan sonra, pilicin kemiklerini ayırıp ve etler kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayrılıcak. Pilicin suyu pilav için saklanacak. Pilavı pişirme: Soğanlar soyulduktan sonra, incecik kıyılacak. Fırına girebilir bir tencereye tereyağı konur ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine dört su bardağı piliç suyundan konacak. İçine zerdeçal ile yenibahar ilave edilecek. Pirinç, ayıklanıp yıkandıktan sonra, süzülür ve suya ilave edilecek. Tuzu katılır, bir taşım kaynatılır, kapağı kapatılıp 200 derecede ısıtılmış fırına verilerek 20 dakika kadar pişirilecek. Patatesi pişirme: Patatesler soyulup, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara doğranacak. Yıkanıp süzüldükten sonra, bol kızgın yağda veya sote usulü, biraz kızarana kadar pişirilecek Yemeği tamamlama: Fırına girebilir oval bir tencerenin dibi yağlanacak. Yufka içine düzgünce yayılacak. Tuz, karabiber katıldıktan sonra, piliç etleri, patatesler ve pilav yufkanın içine doldurulacak ve yoğurtla soya sosunu iyice çırpıp malzemelerin üstüne dökülecek ve yufkanın kenarları pilavı kapatacak şekilde içe doğru örtülecek.Burda tencerinin en kenarına piliç etlerini , sonra içe doğru pilavı ve en ortaya da patatesleri koyacağız. Tencerenin kapağı kapatılıp orta ısıdaki (150 derece) fırına verilerek 15-20 dakika daha pişirilecek. Fırından alındıktan sonra, pilav alt-üst edilerek bir tepsiye çıkarılacak. İsteğe göre yanında ayrıca kızarmış patates ile servis edilebilir.Yanında koparılmış roka yaprakları çok hoş oluyor. Tabi alternatif servis şekilleride olabilir. Not: Eğer pilavı bu şekilde iyi pişiremezseniz kavurma ya da salma yöntemiyle de çok güzel oluyor.

  • 14 Kasım 2007
  • Yarışma Tarifleri
  • Normal
  • Normal
  • 23.225 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Hülya Polatın Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Hülya Polatın Tarifi
14 Kasım 2007

Kuşbaşı etleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, başka bir yerde bademleri öl…

0
Domatesli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Pilav
14 Kasım 2007

Bir kapta domatesleri rendeleyin. Başka bir kapta biberleri ince ince kıyın…

5
Beyza Susuzun Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Beyza Susuzun Tarifi
14 Kasım 2007

Tavuk göğsü yıkanarak sarımsak ve tuz ile birlikte üzerine kadar çıkacak su…

6
İçli Pirinç Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
İçli Pirinç Köftesi
14 Kasım 2007

Pirinç, 3 su bardağı kaynamış suyun içinde haşlanır. Suyun içine bir tatlı …

1
Yayla Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Yayla Çorbası
14 Kasım 2007

Pirinç ile su 20 dakika kaynatılır. İçine 1 kaşık margarin ve tuz ilave edi…

0
Pirinçli Katmer Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli Katmer Köfte
14 Kasım 2007

Princi çelik tencerede 5 bardak su ile kısık ateşte pişirin. Başka bir tenc…

2
Mengen Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Mengen Pilavı
14 Kasım 2007

Pirinci soguk su ile yıkayıp suyunu süzün. Mantarı incecik kıyın. 2 adet so…

0
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi
14 Kasım 2007

Pirinç ayıklanıp ılık suda 20 dakika bırakılır. Fıstık ayıklanır ve üzüm te…

2
Enginarlı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Enginarlı Pilav
14 Kasım 2007

Enginarların kabuklarını ve tüylerini ayıklayıp ufak parçalara doğrayın. Li…

1
Harika  Çinicinin Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Harika Çinicinin Tarifi
14 Kasım 2007

Kuru patlıcanlar düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika haşlanır. Soganlar Ço…

1

Muhammed Çiftçinin Tarifi tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.915.654 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.711 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 12 Ağustos 2022 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+