Harika Çinicinin Tarifi tarifi

3,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yarışma Tarifleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Harika Çinicinin Tarifi yemek tarifi için malzemeler

20 adet kuru patlıcan
500 gr yemeklik kıyma
3 adet soğan
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı karabiber ve arzu edildiği kadar tuz
1 adet domates( patlıcan sayısı kadar parçalar halinde kesilecek)

Harika Çinicinin Tarifi yemek tarifi hazırlanışı

Kuru patlıcanlar düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika haşlanır. Soganlar Çok küçük dogranır. İçine kıyma, 1/4 su bardağı sıvıyağ, 1/2 yemek kaşığı domates salçası, biber salçası, baharatlar, tuz, nar ekşisi konur ve iyiye karıştırılır. En son içine pirinç konur. Haşlanmış olan patlıcanların içi tek tek bu harç ile doldurulur ve düdüklü tencerenin içine dizilir. Her bir patlıcanın üzerine küçük parça halinde kesilmiş domates konur ve düdüklünün içine 1/2 kaşık salça ve 1/4 su bardağı sıvı yağ konur. Düdüklü kapatılır ve yaklaşık 20 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

Harika Çinicinin Tarifi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Harika Çinicinin Tarifi tarifi yorumları

  t**** ****s (03-Nis-2005 Pazar)

merhabalar önce bence göruntu olarak cok guzel denen mesini tavsiye ederim hadi hanimlar elbecerisine

Harika Çinicinin Tarifi ile alakalı yemek tarifleri

Harika  Çinicinin Tarifi fotoğrafı

Harika Çinicinin Tarifi

1

Kuru patlıcanlar düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika haşlanır. Soganlar Çok küçük dogranır. İçine kıyma, 1/4 su bardağı sıvıyağ, 1/2 yemek kaşığı domates salçası, biber salçası, baharatlar, tuz, nar ;

Tarife Git
Yuvarlama fotoğrafı

Yuvarlama

5

Pirinçler ıslatılıp makinada çekilir. Kıyma, soğan, un tuz ve biber ile makinadan geçirilip yoğurulur. Avuç içinde nohut büyüklüğünde yuvarlamalar yapılır. Diğer tarafta süzme yogurt bir yumurta ile k;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yaprak Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Yaprak Dolması

1

Bir tencerede doğranmış soğanları yağ ile kavuruyoruz (soğan suyunu salıp çekene kadar). Fıstıkları ve yıkayıp, süzdürdüğümüz pirinçleri ilave edip 5-7 dakika kadar kavuruyoruz. Domatesleri rendeleyip;

Tarife Git
Fırında Mantarlı Domates fotoğrafı

Fırında Mantarlı Domates

2

Önce tavuk etlerini mantarı ve soğanı küçük küçük doğrayarak hazırlayın. Daha sonra tencerede kızdırdığınız tereyağına soğanları sonra tavukları ve mantarı ilave edip beş on dakika kavurun pirinci ve ;

Tarife Git
Pirinç Salatası fotoğrafı

Pirinç Salatası

0

Pirinç, kesme şeker ve sıvı yağla pilavı yapın. İyice demlenmesini bekleyin. Pilav ılıkken, önceden doğranmış taze soğan,uzunlamasına kalın rendelenmiş havuç, kıyılmış dereotu, biber,kornişon turşuyu ;

Tarife Git
Tavuklu Yılbaşı Pilavı fotoğrafı

Tavuklu Yılbaşı Pilavı

0

3 bardak pirinci tuzlu sıcak suda bir saat bekletin. Tavuğu haşlayıp derilerini, kemiklerini ayırdıktan sonra ufak parçalara bölün. 200 gr çekirdeksiz üzüm ile kayısıları suya koyun ve bir saat yumuşa;

Tarife Git
Pirinçli Börek fotoğrafı

Pirinçli Börek

0

Ön hazırlık olarak tavuk göğsünü haşlayıp, kemiklerinden ayıralım. Tavuk etini doğrayıp bekletelim. Uncle Bens Rice Pirinci yarı yarıya haşlayalım. Tuzunu ve biberlerini ayarlayarak harmanlayalım. Fır;

Tarife Git
Pirinç Salatası fotoğrafı

Pirinç Salatası

2

Pirinç bolca su, zeytin yağı ve tuz eklenerek ezilmeyecek şekilde haşlanır. Başka bir kapta dere otu ve taze soğan ince ince doğranır, turşular minik küpler halinde doğranır ve haşlanarak süzülmüş ve ;

Tarife Git