Çinçin Pilavı tarifi

3,50 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Yarışma Tarifleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Çinçin Pilavı yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
1 çorba kaşığı su
1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan
1 adet ince doğranmış kırmızı biber
1,5 su bardağı dolusu haşlanmış küçük karides
1/3 su bardağı haşlanmış bezelye
1/3 su bardağı mısır tanesi
1 çorba kaşığı soya sosu
1çorba kaşığı ince kıyılmış dere otu
1,5 lt su(pirinç haşlamak için)

Çinçin Pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Pirinci 1,5 lt tuzlu suda hafif diri olana kadar haşlayın,suyunu süzün. Yumurtayı 1 çorba kaşığı su ile birlikte el mikseri kullanarak çırpın. 2 çorba kaşğı sıvı yağı tavada kızdırın ve yağlı tavada omlet şeklinde pişirin. pişirdiğiniz omleti rulo şeklinde sarın ve halkalar halinde ince ince kesin. Geri kalan iki kaşık sıvı yağı tava kızdırın,kırmızıbiber ve soğan 2-3 dk. sote edin. Haşlanmış karides,bezelye,mısır ve soya sosunu ilave edin.2-3 dk. pişirin. Pirinci ekleyin,3-4 dk. sonra ateşten alın.İnce ince kestiğiniz omlet parçalarını ve dere otunu pilavın üstüne ilave edip karıştırın. Tabağınızı taze soğanların yeşil kısımlarıyla süsleyerek servis yapın.

Çinçin Pilavı tarife yorum ekle

Çinçin Pilavı tarifi yorumları

l**** ****a (20-Ağu-2010 Cuma)

çok lezetli görünüyor. en kısa zamanda yapacam..görüntüyede puan verilmeli:))

e**** ****a (03-Kas-2008 Pazartesi)

çin restoranında yediklerimize oldukça benziyor ama soğanları farketmemişim demek ki, belki de iyi sotelediklerindendir ancak ben bu poha ismi verilen orjinal çin pirincini arıyorum, hiçbiryerde satıldığına denk gelmedim..

r**** ****n (01-Şub-2003 Cumartesi)

bende profi bir meslektas olarak üzgünüm verdigim puan icin.ama bence bu pilavin cin mutfaginda önemli bir yeri var. saygilarimla.mengenli rasit usta.münih almanya.

m**** ****k (01-Oca-2002 Salı)

b,raz zor olmas,na ragmen cocuklarm çok begendi

Çinçin Pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Beyza Susuzun Tarifi

Tavuk göğsü yıkanarak sarımsak ve tuz ile birlikte üzerine kadar çıkacak suda haşlanır. Bademler sıcak suda bekletilerek kabukları soyulur. Daha sonra tavuk eti kemiklerden ayrılarak küp şeklinde doğr;

Tarife Git

Mengen Pilavı

Pirinci soguk su ile yıkayıp suyunu süzün. Mantarı incecik kıyın. 2 adet soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağında kavurun 250 gr kuzu etini ekleyip et suyunu salıp tekrar çekene ;

Tarife Git

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlar alacalı soyulur ve bir parmaktan biraz daha ince uzunlamasına kesilir. Sıvı yağın içine tereyağı eklenir ve patlıcanlar yağ iyice kızınca iyice pembeleşinçeye kadar kızartılır. Ne kadar ço;

Tarife Git

Selda Aydının tarifi

Pirinçler yıkanır, tavaya margarin koyup erimeye bırakılır küçük küpler halinde doğranmış havuç ve bezelye tavaya atılarak biraz kavrulur yıkanmış pirinçlerde ilave edilerek nane ve tuz ekilip iç pila;

Tarife Git

Hülya Polatın Tarifi

Kuşbaşı etleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, başka bir yerde bademleri öldürmeden haşlayıp kabuklarını soyuyoruz. Tencereye ayçiçek ve tereyağını koyup bademleri de ekleyip kavuruyoruz. Sonra içine ;

Tarife Git

Pirinçli Bohça

Yağ, şeker ve undan hamurunu yapın ve dinlendirin. Pirinci sütle pişirin, kayısıları dilimleyin, tarçını krem şantiye ilave edin. Daha sonra hamuru oklavayla açıp minik dört köşeler kesip içine harç k;

Tarife Git

Acılı Tavuk Ve Pirinç

Pirinci yıkayıp az tuzlu suda haşlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk etlerini çift taraflı kızartın; etler pişince bir kenara alın. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun. Ke;

Tarife Git

Tavuklu Pilav

1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 2 su bardağı pirinç 3 1/2 su bardağı tavuk suyu tuz karabiber;

Tarife Git

Bütün Yarışma Tarifleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın